士多啤梨毛士 Strawberry Mousse
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材料 ( 6 人份量) ds-hk.net( V* z4 \# O. Y" t6 J" W5 s- J
士多啤梨☆夜玥論壇ק0 _8 u) U/ o# L
400 克
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檸檬汁 4 湯匙 ds-hk.net. ~ ?+ E+ j3 x
魚膠粉 1 1/2湯匙
3 b& P! t. n. M( P$ k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區幼砂糖 200 克(約1 杯)
) b& u3 L- Y' L' \蛋 2 隻 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 V8 U2 L: x2 j+ V& y: Y* y; E* M; C
忌廉 250 毫升
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忌廉 50 毫升
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用具
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m% I1 m; G$ W5 X9 M小杯 6 隻
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製作過程 ☆夜玥論壇ק) K; m U7 z3 m( H5 a
1. 士多啤梨洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成太約一杯士多啤梨漿。☆夜玥論壇ק2 S8 X7 Z8 v7 ^% U/ V1 t
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( x" e$ @ u; ~! Q☆夜玥論壇ק2. 加魚膠粉於檸檬汁內，用熱水坐溶備用。
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3. 忌廉用打蛋器打至企身備用。 3 a$ H4 }( l5 {, w, N( v" w
4. 全蛋加糖坐於熱水中打至乳白忌廉狀，攪入 魚膠液、士多啤梨漿後分次混合忌廉中，倒入小杯中，放入雪櫃中雪至凝固，可隨意加上士多啤梨和忌廉作裝飾即可 。
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2. 用其他生果如芒果、木瓜便成其他味道的生果毛士蛋糕。
