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[中菜] 蟹肉豆腐羹(二)〔已檢〕

蟹肉豆腐羹(二)〔已檢〕

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蟹腿肉 50公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 ~, r% K6 k: ^0 n! J' g
豆腐 70公克
# K& l2 M+ ~/ M+ @5 v竹筍 20公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! g! k& w1 ~5 Z  p
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鹽 1/2小匙 ☆夜玥論壇×§) v' j. m/ T$ {+ T! @
雞精粉 1/2小匙
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! Z7 w: m- ~, P1.竹筍與豆腐切小片,與蟹腿肉一起汆燙,沖冷瀝乾備用。ds-hk.net4 l( C0 F; u5 a. O: `4 j
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2.取湯鍋,放入大骨高湯煮沸,加入鹽、雞精粉、白胡椒粉及作法1所有材料拌勻。
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4.淋入蛋白並拌勻,灑上香油即可。
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6 F/ Y8 |# T* t$ o' _, c[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:16 編輯 ]
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