白菌番茄燴雞塊
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材 料 : 1 隻光雞/冰鮮雞(約一千克)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ l; H! Z# R$ M; l4 r, ?/ d+ A
1 條甘筍
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& {) o3 h+ @# A) x& T最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 2 棵青蒜
6 i; x3 k; d$ B( f+ i4 x☆夜玥論壇×§ 200 克白菌bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& @+ D7 k1 r" Y, {$ I4 P8 Z% o
1 小個洋荵
* {% B' y+ l1 O) k& A* i! I9 |9 q 1 茶匙鹽
+ n$ g% t/ y7 n* @☆夜玥論壇×§ 1 湯匙油ds-hk.net" v4 D* o) w$ E/ j7 F
1/2 杯麵粉
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. ]4 F. q5 a7 d3 C☆夜玥論壇×§ 1 湯匙茄膏' F* `! H3 |# H, C3 z4 |
1 湯匙紹酒
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1 d) ~- H; ], m0 _ ^% R' tds-hk.net 1/4 茶匙黑胡椒粉
2 p5 T6 O; c# J☆夜玥論壇×§ 1 湯匙糖或多些 (試味後加減)
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(1) 雞洗淨內外,剪去雞頭及腳,雞胸向下,從尾部剪至頂,剪出背骨留用。將雞攤開,皮向 下,分成兩半。 剪出兩翼及兩腿,再將胸肉分成四件,放置大碟上。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 b% e. S8 v/ g7 j& Z
(2) 燒一鍋滾水,將每個番茄底部割一小十字,放入滾水內浸些時間,移出沖冷水及去皮。每個番茄橫剖成兩半,擠出番茄籽及切塊。
0 }' l5 v" g) r; A3 w(3) 洋荵切條、甘筍切角;青蒜分青、白,蒜白切五厘米長及拍扁,餘下蒜青切段;白菌以小掃乾淨待用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 @4 |( w" w6 g+ X" a6 n
(4) 麵粉放在淺碗內。雞塊薄灑鹽及黑胡椒粉及撈勻,放下雞塊讓麵粉裹勻表面,然後拍去多餘麵粉。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ ?6 I6 d- H. Z' O/ P+ x. R
(5) 置厚身易潔鑊於中大火上,下油一湯匙,排雞塊在鑊內成一層,切勿重疊,先煎一面至金黃,翻另一面再煎後取出。ds-hk.net+ I% ?' T! Z5 w; d( y8 b L t
(6) 炒香洋荵、蒜白和甘筍,然後落白菌,炒勻後加入番茄及番茄膏,之後灒酒及下雞湯。再放入雞塊蓋起,改為中小火,煮約三十分鐘至雞熟,下蒜青,再煮五分鐘,落糖、生抽及少許鹽調味即成。