香荵茶葉燻雞
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材 料 : 1 隻雞
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! B, f3 e6 B9 a" F6 W6 k 1 碗白飯
. S- E/ u1 V# C. s9 P9 z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 1 張鍚紙
* Z1 `! M$ G8 o) B% O6 e7 x 1 塊鐵網1 H9 S; w i" `* a; ~
10 克香片茶葉
. o8 O9 z3 {" m5 N3 Pds-hk.net 5 杯白滷水汁bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' x j9 J/ ~: `( [& G
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做 法 : (1) 將雞洗淨抹乾水份;香荵去頭尾少許,洗淨備用。
: C, w7 p3 D1 T8 B7 a (2) 煮滾白滷水汁後放入鮮雞 (以浸過雞面為合) 煮兩分鐘熄火,待汁涼,雞熟後取出瀝乾水份備用。
6 J0 t, F; X; y( } (3) 燒熱白鑊,鑊底鋪上鍚紙,放入香片茶葉、片糖及白飯,放上網架鋪上荵條及放上雞,加蓋用大火燻至冒煙,
1 a( D5 o$ V/ z 轉小火燻兩至三分鐘轉茶金色即可,然後斬件供食。
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* X& p9 l& O6 T" Z% W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區備 註 : (1) 煙耀雞、鴨的茶葉也可用鐵觀音、香片或玫瑰紅茶葉,較有茶味。. D. }. N+ X6 _: Q3 Y8 O$ X
(2) 鐵網架在五金舖及超級市場有售。