中式心太軟 Stuffed Red Date〔已檢〕
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材料
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糯米粉 30克 ☆夜玥論壇ק6 P7 d S4 [( d S0 L) s: ?
清水 大約1湯匙
4 N8 Z5 x8 k1 j/ v3 W桂花糖漿材料 (如用糖桂花可不用煮桂花糖漿)
2 q5 f$ e7 ?) W: u- Yds-hk.net清水 80克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ K4 s, c. {6 m+ i( F
乾桂花 1/2湯匙 (可依個人喜好增減) ds-hk.net5 E0 K' h3 z; M* |& c* l
冰糖 適量
; N3 P/ @1 ?& Q" u生粉水 適量(可省) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 H! x/ Z. h: Y ]% D, ~# x4 R
3 O6 X# f2 N2 L8 i& _& _☆夜玥論壇ק製作
2 J: K) M% I4 o( Q0 m3 K+ n' Kds-hk.net1. 紅棗洗淨後用水泡軟，瀝乾 。
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2. 糯米粉加水搓成粉糰。
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3. 把粉糰切細，搓揉成小粒狀釀入紅棗心中，用大火蒸熟 (約8分鐘) 。
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4. 清水，乾桂花和冰糖煮成糖漿，再加入蒸好的心太軟同燴即成(如糖漿太稀可加生粉水) 。
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1. 這本是一道湘滬甜點，是一介紹中國名菜的電視節目上看過 ，但這是個人版本，不是原本的做法，如果不喜歡桂花味，可省桂花或改用薑汁糖水或普通糖水也不錯。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 h6 u1 x3 s0 X' c5 H! q0 |
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 22:51 編輯 ]
