中式心太軟 Stuffed Red Date〔已檢〕
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材料 ds-hk.net' X" ?# p( r* H9 i
紅棗(去核) 20粒
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清水 大約1湯匙
0 f5 t A; S" L- c+ ]6 Z4 u9 a最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區桂花糖漿材料 (如用糖桂花可不用煮桂花糖漿) : t- K$ A, i" _7 |! H. j: B
清水 80克
2 |) k" z/ i: a7 O3 ?乾桂花 1/2湯匙 (可依個人喜好增減)
2 P2 H- I& u' S& \- V; Ads-hk.net冰糖 適量
7 t% f3 r2 ]6 P+ _% N☆夜玥論壇×§生粉水 適量(可省) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( R- y/ O& \0 W+ j) ~$ @
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1. 紅棗洗淨後用水泡軟,瀝乾 。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 a& y# y* W9 ]5 u a* g U
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3. 把粉糰切細,搓揉成小粒狀釀入紅棗心中,用大火蒸熟 (約8分鐘) 。☆夜玥論壇×§: z, K# U$ M. i7 S: U, M
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4. 清水,乾桂花和冰糖煮成糖漿,再加入蒸好的心太軟同燴即成(如糖漿太稀可加生粉水) 。
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1. 這本是一道湘滬甜點,是一介紹中國名菜的電視節目上看過 ,但這是個人版本,不是原本的做法,如果不喜歡桂花味,可省桂花或改用薑汁糖水或普通糖水也不錯。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 22:51 編輯 ]