[甜品] 富士山蛋糕

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【材　 料】
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A.沙拉油 59公克
$ _/ A1 @  S4 ]ds-hk.net可可粉 44公克 6 W9 H7 C- A& K
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B.全蛋 622公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 ]% n' {! I9 L1 i3 a  w) N
蛋黃 30公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ g1 {% D' V) Z% }& r
細砂糖 504公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 y; ~5 u+ S; ?5 g4 G  H, e; x

1 ?5 U2 |8 E7 J0 `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區C.低筋麵粉 297公克
1 ?) n& a' `( c5 Nds-hk.net小蘇打 3公克
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融化的白巧克力 適量
( h4 O; M! x* w( P$ }. Z8 ~3 G☆夜玥論壇ק裝飾用巧克力片 適量 ☆夜玥論壇ק" L$ f3 r7 l# r( S3 \! T7 H

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【做　 法】
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3 t) @1 g0 ]' x# N. J1.將材料A的沙拉油加熱至85℃左右，加入已過篩的可可粉拌勻。☆夜玥論壇ק2 V$ X6 N5 Z3 n8 ~" Z
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2.將材料B倒入攪拌缸中，用球狀攪拌器以高速快速攪拌，拌至濃稠狀，再轉中速使麵糊穩定且光滑細緻。ds-hk.net. Y6 j$ r; J  B# Q% Z3 J

' i$ l8 l$ v3 w/ w; @4 B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.將材料C過篩兩次以上，倒入作法2中拌至均勻，再加入奶水拌勻。
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5 S' w- D& H1 L  ~$ a4.將巧克力口味乳沫麵糊倒入模型中，抹平表面，入爐烘焙，以上火190℃，下火150℃，烘焙約25分鐘，烤至表面摸起來有彈性。& `) [* O+ T0 y. u0 t6 `
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5.取出蛋糕體，待涼後表面淋上融化的白巧克力，再插上一小片裝飾用巧克力片即可。