[甜品] 富士山蛋糕

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" U- `: q  Z) ^9 H【材　 料】
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4 t9 i  V8 s+ j- A/ W% bds-hk.netB.全蛋 622公克 ds-hk.net2 g- g4 R6 t6 O/ F# V
蛋黃 30公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 L& b  S! ^" u
細砂糖 504公克 ds-hk.net' |) M! F/ `, N' S7 R' z; f
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C.低筋麵粉 297公克
+ R, ~: p  |; w0 ads-hk.net小蘇打 3公克
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$ X/ \" a0 `0 N! _- O& _% TD.奶水 77公克 ds-hk.net: H5 f  e# o3 |
融化的白巧克力 適量
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【做　 法】
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: y" ~) Q7 f# J& E; q5 b# ]4 Yds-hk.net1.將材料A的沙拉油加熱至85℃左右，加入已過篩的可可粉拌勻。
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' W! K9 L. H6 _2 m* kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將材料B倒入攪拌缸中，用球狀攪拌器以高速快速攪拌，拌至濃稠狀，再轉中速使麵糊穩定且光滑細緻。
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3.將材料C過篩兩次以上，倒入作法2中拌至均勻，再加入奶水拌勻。
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" ^6 _4 A  h! H7 j* h3 l8 Q* E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.將巧克力口味乳沫麵糊倒入模型中，抹平表面，入爐烘焙，以上火190℃，下火150℃，烘焙約25分鐘，烤至表面摸起來有彈性。ds-hk.net; q  L4 I& Z! l' U/ ^/ G

; d2 D3 r1 R  N: K; C* |ds-hk.net5.取出蛋糕體，待涼後表面淋上融化的白巧克力，再插上一小片裝飾用巧克力片即可。