波士頓派
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牛奶 50公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 \! H1 `: [8 g+ R0 l- y
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細砂糖 110公克
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4.鮮奶油 200公克
7 s+ h9 B6 c( Q" m0 B) Q% v! Z3 B! yds-hk.net綜合水果罐頭 1罐
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  H- T' h8 @. ~; g( t  I9 X【做　 法】
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% b( W( s+ j8 ]☆夜玥論壇ק1.將材料1拌勻至細砂糖完全溶化沒有顆粒。 / e7 B7 U+ O3 V: i) Z
2.材料2一起過篩，再加入上述材料中拌勻備用。
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% ?8 i: L8 {+ x! h. K% S( R5.蛋糕出爐後待其完全冷卻再脫模，將蛋糕橫切成2片備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ h* F5 T% s  C2 n% Y7 a* g' k
6.將鮮奶油打至9分發後，加入水果罐頭果粒（糖汁瀝除）拌勻，夾抹於蛋糕之間，表面再灑上糖粉裝飾即可。
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【備　註】
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- P+ d4 \- U2 r, U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區如果使用非不沾材質的模型製作，可在模型底部墊一張同等大小的白紙，以利蛋糕脫模。 ds-hk.net2 ^) u, f3 ~; @; J
份量：餡餅模型(大)2個最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 X5 l0 k. E# n
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& ?0 ?) F0 e4 Wds-hk.net檸檬汁 1小匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 ?/ ^  z; E2 ]* [1 c, A6 ^2 ?
低筋麵粉 85g
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香草精 1/2小匙
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細砂糖(2) 60g
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內餡：
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鮮奶油 250g
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防潮糖粉 適量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 O: L% [: e/ S
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【做　 法】
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) e" O* c. [- `- K  W, ~+ v( Hds-hk.net1.蛋黃、細砂糖(1)與鹽用電動打泡器打發至糖溶解，呈濃稠狀後加入沙拉油、牛奶、香草精拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 E* p# S  L: n1 r0 V# _3 h
2.低筋麵粉與泡打粉一同過篩後，加入作法1快速拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( S) i" ^# c% F, i' K! r: q& G4 o7 i
3.蛋白、檸檬汁打發至起泡後，分2次加入細砂糖(2)，用中速打至偏乾性發泡。
9 \& B9 d* P' A3 Q4 Nds-hk.net4.先取1/3蛋白量(作法3)先與作法2拌合後，再將剩餘的加入用刮刀拌勻。
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. \3 @0 n2 {9 w6 }ds-hk.net7.將鮮奶油加入細砂糖打發，即成鮮奶油內餡。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ }* _9 o8 b& F0 C" U# o* {
8.將完全冷卻的蛋糕用刀子橫向切兩刀(底部須稍微厚一些)，再將作法7塗抹在底部蛋糕上，將中層蛋糕蓋上，同法再塗抹在中層蛋糕上，最後蓋上表層的蛋糕。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' X- z8 U8 V- \& C. V7 u
9.將防潮糖粉均勻撒在表面裝飾即可。* d9 K) A$ l, Y: @( P" [6 H

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波士頓派(2)☆夜玥論壇ק2 N  @! b! f' [! r
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泡打粉 15公克
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香草水 少許
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塔塔粉 10公克
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9 `. Y5 ~! i6 N/ v. Q☆夜玥論壇ק1.將材料A中的低筋麵粉、泡打粉一起篩入鋼盆中，續將其他材料A依序加入拌勻。ds-hk.net& i; m% _) l4 M  r8 a- J8 P

7 d. O0 W7 M9 W9 H☆夜玥論壇ק2.將材料B一起放入鋼盆中，打至沾取時前端1/3處呈彎曲狀的硬性發泡狀態。
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3.取1/3作法2放入作法1中拌勻，再加入剩餘的2/3作法2再次拌勻。☆夜玥論壇ק4 s- O, |9 Y# w  f- F1 _
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4.將作法3平均倒入派盤中，抹平後移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火100℃烘烤約25分鐘。
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看到那圖片，好想吃
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