[甜品] 戈爾貢左拉蜂蜜蛋糕

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奶油 144公克
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乳化劑 4公克
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全蛋 144公克
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1.將過篩過的高筋麵粉、糖粉放入攪拌缸中，加入奶油一起以槳狀攪拌器慢速攪拌至無乾粉，再加入蜂蜜、奶水、乳化劑、鹽。
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6 p2 ^  L, `, H' H/ b; z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將作法1以中速攪拌至絨毛狀（中間需以刮刀刮缸），繼續攪拌至體積變大、變白，且絨毛狀更長時，再分次加入全蛋繼續攪拌至均勻且麵糊呈光滑細緻狀，最後加入蜜之果拌勻。
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& s6 M( z8 D; R& D, i) O5 ?☆夜玥論壇ק3.將作法2倒入模型中，移入預熱好的烤箱中，以上火170℃、下火170℃烘烤至表面裂口呈金黃色後取出。
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2 a5 _# ]5 {$ _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.待作法3放涼後切片，放入盤中淋上蜂蜜即可。