[甜品] 雙色櫻桃瑞士捲

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蛋白 170g
+ j6 l/ V0 o' f! F& |# qds-hk.net蛋黃 85g
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沙拉油 40g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 H4 B  O+ [  e( ]  F/ R
奶水 40g
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7 V9 m# [& i. C9 V* D9 Z# U發粉 2g
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糖粉 適量
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. A6 T1 W: F" t5 h* Kds-hk.net1.蛋黃加細砂糖1、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
0 I$ J3 y  Q  _$ p- J7 Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖2一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。
) X3 b8 h3 Y% A) ^" I! D, C% ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻。 ☆夜玥論壇ק7 b, X8 d- u$ R! s+ @( i
4.將紅綠櫻桃分別切成碎丁狀，並加入作法3麵糊中拌勻，即成蛋糕體麵糊。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. p& U( ?9 V  a9 p/ x/ H; o
5.取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 G# B" }* `8 K! \$ k7 G5 X
6.取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量奶油醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。