[甜品] 雙色櫻桃瑞士捲

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蛋黃 85g
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細砂糖1 20g ds-hk.net; T8 d$ d* k/ Y0 }% ~' |1 r$ J
細砂糖2 85g
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沙拉油 40g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 a+ b6 v. W9 `9 B6 h
奶水 40g ds-hk.net3 }; o, ?7 g! I" W
低筋麵粉 85g
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3 ?  ]1 n& _2 v5 a4 f紅櫻桃 適量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; p2 G/ G; @" e- n# W
綠櫻桃 適量 ds-hk.net* k8 e; k$ o" n" ^
糖粉 適量 ds-hk.net- a0 v0 e0 e6 b' o

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; i  h8 u; R3 [' [5 e2.蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖2一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。
& d7 W7 e! E6 Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻。
) r0 l/ O7 ]; R+ Jds-hk.net4.將紅綠櫻桃分別切成碎丁狀，並加入作法3麵糊中拌勻，即成蛋糕體麵糊。
( F( f. o" [+ {3 O☆夜玥論壇ק5.取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 q& o' }) X4 e  o5 n3 n% S" N0 Y
6.取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量奶油醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。