[日本菜] 親子厚蛋燒

3 u/ r" i$ j7 w0 v! F

7 ?) f" y' r- i  c( @8 K& p) H: \. o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【材　 料】
; i! ?: w4 ^# z! ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
+ F* @8 o% o2 g/ m: N+ Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源雞胸肉 150公克 ds-hk.net' R# C' E" @+ X. k2 \9 Z; F
鴨兒芹 30公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 G. d7 w5 W+ @, r
鴨兒芹葉子 3片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 q- }' O  w5 Q" I0 I1 c6 @
沙拉油 適量
9 j1 J! n, Z; o9 Xds-hk.net蛋汁：
* \/ r1 B& j" o! ?9 U; h' r- R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區雞蛋 3顆
, i- x% b- f3 ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源水 300㏄ ds-hk.net, B# t2 r- S2 a# }; O( b2 `" H
柴魚素 4公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 w# ?0 C: g/ |, z% ^9 \
鹽 2公克 6 c* p0 G$ B. n0 i# y2 @
醬油 1/4小匙
5 A& ]: B" |" \味醂 30㏄
' {; a) e: f' }8 J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區米酒 30㏄
( N) S# x( s0 dds-hk.net最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% e+ ^7 F. j) g# ]+ C6 ?
【做　 法】
; E4 J8 }. z3 N8 x: V" ?
3 Z  T% V2 c: w1 _- D1.雞胸肉切粗丁；鴨兒芹切細碎，放入加了少許鹽的滾水中汆燙至熟後，撈出放入冷水中冷卻，備用。
( A3 c* X. f$ f, L% t5 |/ C( cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 r; ]; U/ e5 c1 L7 L
2.取小鍋，將蛋汁材料中的水、柴魚素、鹽、醬油、味醂、米酒加入鍋中煮勻，取60㏄與雞蛋一起拌勻，再加入作法1的鴨兒芹碎拌勻即成蛋汁；其餘湯汁加入作法1的雞胸肉丁煮至入味，撈出瀝乾湯汁，備用。
7 {" ^) A3 c6 q0 A& [5 ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! w/ F% O* i: @4 U' Q
3.取厚蛋燒小方鍋以中火加熱，利用廚房紙巾沾些許沙拉油後，均勻的抹在小方鍋中。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 j1 r% a3 L' }

+ x# T: T: P& ]# D, a4 A$ k☆夜玥論壇ק4.用筷子沾少許作法2的蛋汁滴入小方鍋中試溫，聽到滋滋聲表示溫度足夠，即可倒入適量作法2的蛋汁，接著搖動鍋面讓蛋汁均勻分布，待蛋汁呈現約半熟不會再滑動狀態、且鍋邊蛋皮自然脫落時，將作法2的雞胸肉丁放入後半段蛋皮中間，接著將蛋皮對摺。
2 K4 W( v% O8 p5 t6 ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" R/ U% m) d) Q3 h" `$ `
5.在作法4空出的一半鍋面上，以廚房紙巾沾些許沙拉油均勻抹在鍋面上，並將摺半的蛋皮輕輕往前推，再以廚房紙巾沾些許沙拉油均勻的抹在空出的後半邊鍋面上。
! q7 j' Z3 I( q6 Rds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( R- }1 k7 S7 T/ Y# L( n
6.於作法5空出一半的鍋面上倒入適量作法2的蛋汁，並略為翻起作法5的蛋皮讓蛋汁可以佈滿整個鍋面，再以筷子輕壓蛋皮讓作好的蛋皮不要滑動，接著略為搖動鍋面讓蛋汁均勻，待蛋汁呈現約半熟不會再滑動狀態，即可再次翻摺蛋皮，重複作法5與作法6的步驟至蛋汁用至剩最後一次前，先將鴨兒芹葉子鋪在抹好沙拉油的鍋面，再加入蛋汁，不需要翻起已做好的蛋皮，待蛋汁半熟後接著將已做好的蛋皮蓋過來，即為親子厚蛋燒。