: 冰糖雪耳糖水
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製法:ds-hk.net2 {3 u$ w& m8 @3 V u+ d. w/ l) s4 m. q
先將雪耳洗乾淨用清水滾過，倒在用來去水去油的網到，濾去水分，再放係鍋到。3 ^8 ?: }) E6 t. c* }
把鑊洗乾淨，注入水，放入冰糖，待溶解後用潔淨毛巾濾去雜質，再倒入鍋裡，再放燉爐到燉40分鐘。
