[甜品] 紅豆天使蛋糕

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白報紙  1張最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 [7 C! m0 z5 K: E! M( b
蜜紅豆  30公克
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玉米粉  45公克# ]# G5 ]. A4 t/ M5 ?9 a( l
蛋白  4顆
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桔子果醬  適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) \9 h0 r  C8 l* k' M

7 m. m$ Z$ i% }* a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【做　法】
. ?, U! T( C/ |% U# D% D* K# u1 把白報紙舖在烤盤上，將紅豆舖在紙上備用。
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2 取一小鍋，先將沙拉油加熱後熄火，把玉米粉倒入鍋中快速攪拌成糊化狀態，放涼備用。+ r9 v8 y* q1 q
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3 蛋白先打到濕性發泡後，再打到接近乾性發泡狀態即可。
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6 {1 N" y# H# Q☆夜玥論壇ק4 先取1/3作法3的蛋白和作法2的麵糊拌勻後，再倒入作法3剩下的蛋白中混合攪拌均勻。☆夜玥論壇ק) Q9 R! [' m" |
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5 將作法4的海綿蛋糕麵糊倒入作法1的烤盤上，抹平後再放入烤箱中，☆夜玥論壇ק2 ^6 F+ X/ ]5 s# }
   以烤箱溫度上火190℃，下火150℃，烤焙約25分鐘後取出放涼。
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- a/ f6 p  V7 B# i6 將蛋糕倒扣，並撕下白報紙後，再以刀子對切成二等份。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, y. t1 L' x0 J- {) N

5 V) o4 p  R. \$ \. G% Uds-hk.net7 取其中一等份塗抹上桔子果醬後，覆蓋上另一等份的蛋糕體，再以刀子切出數個長方形的塊狀即可。