[甜品] 紅豆天使蛋糕

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蜜紅豆  30公克
. v8 O4 Y* m4 y/ F" L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區沙拉油  50公克
2 h5 P1 r5 p  E/ ?! Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區玉米粉  45公克ds-hk.net. j3 B+ F+ k" S+ X7 E2 }! `
蛋白  4顆☆夜玥論壇ק5 k7 F: F4 u* [9 L
細砂糖  70公克ds-hk.net5 N  P' o7 `8 w$ W; C' q7 i3 d0 F, a
桔子果醬  適量
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4 G1 h* q$ U9 s6 i2 A☆夜玥論壇ק【做　法】# ~; Z) Y2 F: \4 K
1 把白報紙舖在烤盤上，將紅豆舖在紙上備用。
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3 蛋白先打到濕性發泡後，再打到接近乾性發泡狀態即可。
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6 ^1 F* ?  r& E' F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 先取1/3作法3的蛋白和作法2的麵糊拌勻後，再倒入作法3剩下的蛋白中混合攪拌均勻。
- l$ w1 c) E$ V( r4 P# j' p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 R2 ~' \: B% e" p: D7 p
5 將作法4的海綿蛋糕麵糊倒入作法1的烤盤上，抹平後再放入烤箱中，
5 _7 g) E7 Z( E' z3 T5 H☆夜玥論壇ק   以烤箱溫度上火190℃，下火150℃，烤焙約25分鐘後取出放涼。
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6 將蛋糕倒扣，並撕下白報紙後，再以刀子對切成二等份。ds-hk.net$ d+ F; c6 h( v* o8 c7 h5 N( }% [$ l

$ W$ C2 r! s! o1 B+ c+ {% g0 g" b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 取其中一等份塗抹上桔子果醬後，覆蓋上另一等份的蛋糕體，再以刀子切出數個長方形的塊狀即可。