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) {7 V% u5 E+ r/ o8 {1 `石斑魚一條bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( X# E$ N. O1 T# P! }; ^/ S9 ]
蔥末
7 w* Z% j0 c% x$ H☆夜玥論壇ק薑末
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辣椒末
& q0 s* q% P- |! `9 D7 X☆夜玥論壇ק香茅ds-hk.net9 ~* E# `/ E. ~8 }+ [* q1 K& G
紅蔥酥各兩匙ds-hk.net+ N5 G  Z7 L7 z, \6 ]
香菜末２大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) Q, X$ r* G7 ?* S+ L9 |9 V

. A# |0 ?, y+ J調味料：
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酒２大匙ds-hk.net* Z) U" x1 l0 P1 f: Q; `
魚露２大匙☆夜玥論壇ק% J7 g7 q3 k; f3 k! D4 [$ _
白曝蔭油２大匙
5 w% Z# Z: f( Y( K( |0 K, Y  v, v糖１大匙
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檸檬汁4大匙
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作法：
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一、魚處理乾淨,以利刃從背部大骨片開,用牙刷清理骨邊的腎血。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ p4 n# ~( M4 S* P
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二、檸檬汁、魚露、白曝蔭油等調味料混合拌勻，取一半醃抹在魚身放８分鐘。
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三、把香茅片、檸檬皮絲塞入魚腹中，灑入蔥末、薑末、蒜末、辣椒末、香茅末、紅蔥酥，入蒸籠大火蒸八分鐘。
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6 I$ m. @; |  K1 Y. C. r☆夜玥論壇ק四、將剩餘調味料和辛香料燒開，淋在蒸好的魚上，灑上香菜末即成。

這個清蒸檸檬石斑魚  選用很多香科  幻想著很香 >^<
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謝謝分享

感覺好好吃(流口水了~~)，
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8 f( @  e( {( b" }" M對了請問白曝蔭油是什麼？

引用:

原帖由 qoomnly 於 2009-10-18 16:04 發表 2 K7 M. J+ C; j! a. C
感覺好好吃(流口水了~~)，+ p: I% v5 T4 {$ O8 |
) K  n, ]2 z- P/ i) o- l( K" H4 A! K
對了請問白曝蔭油是什麼？

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5 m( P4 E- T. V2 T2 c白曝蔭油是發酵過後的黑豆原汁，經煮過、濾汁、裝瓶密封後再殺菌，醬香醇厚。是耐煮耐滷，跟常見黃豆醬油不同，黃豆醬油久煮味道會揮發掉，不耐久煮的特性，比較適合拿來沾醬。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* f# s- X/ o8 ]

泰國料理有一道同名的菜餚   
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4 u3 K) R% w, S) @☆夜玥論壇ק是非常開胃的一道料理

毛球  也懂很多喔

引用:

原帖由 小毛球 於 2009-10-18 21:08 發表 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 j; s1 A  i/ x0 e% m4 \

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8 y$ _: f4 R8 G. h" x% ids-hk.net白曝蔭油是發酵過後的黑豆原汁，經煮過、濾汁、裝瓶密封後再殺菌，醬香醇厚。是耐煮耐滷，跟常見黃豆醬油不同，黃豆醬油久煮味道會揮發掉，不耐久煮的特性，比較適合拿來沾醬。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 ~* _* i. E- b' }
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那臺灣是不是沒有，好像沒看過！
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黑豆應該比黃豆香，我喜歡黑豆漿(離題了~~)，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ I3 _) k" H5 ]
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謝謝毛球的解說！

引用:

原帖由 向晴 於 2009-10-19 09:46 發表
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0 m1 o0 p# g1 _, c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區向晴果然是賢妻良母，懂好多料理，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: N  T* y- i7 e3 _% L1 O3 m8 d9 h
☆夜玥論壇ק2 `& S: g% I2 E, o
所以這道菜很開胃那一定很適合夏天吃。

我是吃過類似的  主料是烏頭魚  
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我也不知 原來是黑豆醬油
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