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3 a8 j( f5 Q: j' j- K☆夜玥論壇ק【材　 料】 4 n( g: Z+ J8 u$ N: J
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高筋麵粉 255公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 e0 m0 L7 U7 V8 F  h2 H+ T3 \
全麥麵粉 100公克
" u; x. B& F9 b$ Vds-hk.net糖粉 255公克 ds-hk.net( E% M- x" S% ?3 Z9 f6 d8 h( Z
泡打粉 5公克 ds-hk.net, X+ \( F& v/ U( m/ x. b  ]" @+ y9 r
全蛋 350公克 ' e0 U# @+ G6 M
奶油 350公克 ☆夜玥論壇ק- m' l) ^1 ?' }9 t
麥芽糖 100公克
" ]! m" E" W# w☆夜玥論壇ק鹽 7公克
1 }3 T( V- E2 u$ V) Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源牛奶 70公克 ☆夜玥論壇ק  R# ?4 t/ P& t( m' x9 `; |
葡萄乾 100公克
% I0 @; H% [; v5 `6 A燕麥 150公克
  ^) H1 B" l' O4 bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק! e' O. ?) {# h; c0 `$ P
【做　 法】
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1.雞蛋打入碗中攪散；奶油放置室溫軟化備用。
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5 v- O& \: B/ B2.高筋麵粉、全麥麵粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。% A3 B" d% r# T. j

- g* O2 e- G- U  w9 ^! T+ F☆夜玥論壇ק3.將過篩好的粉類材料、鹽、牛奶、麥芽糖與軟化的奶油一起放入攪拌盆中，以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收，當麵糊顏色變得較白，且質地較為膨鬆時，分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌，每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
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4.當蛋液完全加入且吸收後，繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態，再加入葡萄乾、燕麥攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。
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5.將麵糊盛入烤模中至約7分滿，撒上適量份量外的燕麥，放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約25分鐘後取出即可。

會很硬的嗎?