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初級天使長
 
等級: 14 - 融會貫通
HP(生命值): 12 / 139
MP(魔力值): 1809 / 8658
EXP(經驗值): 94 %
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小 發表於 2009-9-18 16:49 只看該作者
粗纖維燕麥蛋糕
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【材 料】
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高筋麵粉 255公克 ds-hk.net- E" A+ N8 t1 M1 T
全麥麵粉 100公克
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, W2 Q6 q9 r0 Z0 V+ N泡打粉 5公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 }9 ~6 L' k( T3 m+ H& ]
全蛋 350公克
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麥芽糖 100公克
, T4 }. K4 a: @- f9 x R鹽 7公克
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葡萄乾 100公克
' k# m/ b! i- C- z* u! _4 ]5 O9 i8 W. T最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區燕麥 150公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ A2 q, q" g! D; h% W$ [& E
1 p* ~ a3 f* T; H n( d【做 法】
0 ?! q5 K: f& c6 `5 @+ b3 `' T3 Ods-hk.net ☆夜玥論壇×§6 j1 Y" a* q/ T9 E- j6 y, [* {$ M
1.雞蛋打入碗中攪散;奶油放置室溫軟化備用。
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6 h- I# O; ?) d+ u( c' h) L1 d, X最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.高筋麵粉、全麥麵粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。
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I7 N: H+ C. b" @* |$ B! W4 H☆夜玥論壇×§3.將過篩好的粉類材料、鹽、牛奶、麥芽糖與軟化的奶油一起放入攪拌盆中,以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收,當麵糊顏色變得較白,且質地較為膨鬆時,分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌,每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
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, \5 ]; _( K# jds-hk.net4.當蛋液完全加入且吸收後,繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態,再加入葡萄乾、燕麥攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。
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! E+ G" `! n0 G- i6 g1 p! X# N# Nds-hk.net5.將麵糊盛入烤模中至約7分滿,撒上適量份量外的燕麥,放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約25分鐘後取出即可。
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