[中菜] 玻璃酥魚

【材料】：  
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/ U# K; H: I( y: P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區麵粉 ... 225公克 ☆夜玥論壇ק4 j% h* W" x+ K. E5 `1 ^/ Q# A
油 ... 4杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 V/ q  b5 R5 [/ I" W
川椒粉 ... 1/8小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: e# ]& K1 \9 L* ?
A 料☆夜玥論壇ק" I9 T; \4 Q* F. T$ C) J
火腿 ... 1片$ q- a" r$ n4 ^3 {+ W1 w# F
荸薺 ... 8個最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; T# F% x5 C. y& [
冬菇 ... 1朵bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ ~. z# s2 {: o
蔥 ... 7根ds-hk.net: x/ P/ s' Y7 D' g, N! o2 L( d; d
薑 ... 1片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ H+ l; Y$ ^, E; w2 A: _) [
B 料
/ `: p+ S. ?/ z: |3 t6 l1 ]鹽 ... 1/8小匙
. ^4 b1 v. s! E, F% D3 d  I% ~" R  Y- G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區味精 ... 1/8小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 k3 v! Q* z3 s
太白粉 ... 1/4小匙7 P  l* X- L( C5 D# h6 z
米酒 ... 1/4小匙
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D 料
; i% g6 b+ {* I0 v☆夜玥論壇ק發粉 ... 1/8小匙
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水 ... 1/2杯; A; \" W  P$ G& t+ G  l# Q
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【作法】： $ e5 M3 P7 R6 S( I  f) z9 I
魚肉片下，去骨，以斜刀切成相連的兩薄片，加入B料拌醃10分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ ~! N1 q2 G3 G6 n, I( S; X& m
荸薺切碎後擠出汁，加入C料拌勻；火腿切粒；冬菇泡軟，去蒂，切粒；薑、蔥切碎。
8 C9 m$ @% P7 A/ P2 O/ l☆夜玥論壇ק麵粉加入D料，調和成麵糊。☆夜玥論壇ק4 E& C8 B  o' y
先將魚片排列於盤中，再將A料加入川椒粉拌勻後，舖在魚片上，稍加壓平，舀入麵糊舖滿，備用。
+ e  A( W7 N8 Mds-hk.net炸油燒熱，將魚肉一片片放入，以小火炸，並將麵粉渣撈出，約2分鐘後翻面，炸至金黃色即撈出淨油；再以沾有麵糊的一面朝上置盤中即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ X3 y& T$ B4 h% E$ x

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1.可另用大黃瓜片、番茄片及櫻桃綴飾盤邊。
1 N' D+ D4 w5 S( S8 ]☆夜玥論壇ק2.此道菜的醣類主要來自麵粉與荸薺。