白灼雙魷
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【材料】： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 N- o6 ?0 c) @
新鮮魷魚 ... 370公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 N+ t: z4 d3 l* Q9 V; k: L- `
吊片 ... 220公克
0 n& C4 x5 e) S$ B/ [; L! A V$ }4 Gds-hk.net豆芽 ... 150公克
: ~% N' ?' A3 Cds-hk.net油 ... 2大匙
' c" f% D- X; y! N8 ? ?7 jds-hk.net水 ... 4杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 h, L7 `2 R' y# j9 t! r
米酒 ... 1小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) g' U: m7 c: a
蝦醬 ... 適量(或生辣椒)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# ^: z- i1 w* r
A 料
+ [' l# w! F% A. `$ i& E7 g; |* }紅辣椒 ... 1根ds-hk.net8 C, _4 S2 {8 m; V* ?' c8 z
薑 ... 少許
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鹽 ... 1/4小匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, e9 S$ y" S6 r( F- y& m8 d
味精 ... 1/4小匙
8 D2 ^* M# k/ L+ ?6 w- {☆夜玥論壇ק薑汁 ... 1小匙
L5 I; h7 n, e9 Q! C# ?☆夜玥論壇ק醬油 ... 1大匙ds-hk.net+ z7 T6 y Y' o; P9 k: l2 a+ l
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【作法】： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' s, {. c$ |. t, p
將鮮魷及吊片的頭部、內臟、衣膜去除，洗淨後，在肚的內面切十字斜紋，再直切成兩半，分別切3x4公分的斜片。
9 n4 Z' \6 ^9 ?: X+ n7 X☆夜玥論壇ק豆芽摘去頭、尾；A料切絲，一起放入鍋中，加油１大匙同炒，至熟盛盤。, N O$ M3 O% K; s9 b. |5 O# u
清水煮滾後放入雙魷，燙煮到呈捲筒狀即撈出。
, b8 M8 a) {" h☆夜玥論壇ק鍋中倒入1大匙油燒熱，再放雙魷，以大火快速拌炒，最後澆上酒，即可起鍋置於銀芽上。
- M+ K3 t/ o5 [3 ]- b) Eds-hk.net另附上一小碟蝦醬(或生辣椒)作蘸料即可。ds-hk.net0 r4 A4 G# z0 [ ~/ I0 b% p! b
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- z9 O u" S" ^1.灼的烹調方式，火候要猛烈，以保存菜的原味，具有鮮嫩爽脆的特色。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 {+ L: x- ~+ o, N8 N2 h* B! O# |
2.十字斜紋即淺紋，稱「陰陽花」。
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& a5 Q% v% N0 | @( rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.鮮魷和吊片同為魷魚，合稱雙魷，通常都是剖開來壓平曬乾了賣，吃時再泡發。吊片是由鮮魷曬過四、五天；乾魷魚則為曬乾的魷魚。這幾年市場開始賣新鮮魷魚，可是主婦們用烹調花枝、小卷的方法來處理新新鮮魷魚，或燙或炒，吃起來又硬又不入味，所以不受歡迎，如果做成三杯鮮魷或加入紅燒肉裡同煮，味道就大不相同了。
