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1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。: U+ ]8 z# d7 ^! r, r  s* X: q2 v0 @
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2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。
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3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。
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* ~$ Q6 X; `- J% o8 ]; W' t3 }[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:52 編輯 ]

好像很下飯的樣子喔!!