[中菜] 涼瓜牛肉麵

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青苦瓜 100公克
( N" X/ u8 T9 C蔥 1根
- Z; W9 Z- v5 d* v+ |* m! c蒜末 1/2茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) D( Z- _. N( B' {. r3 @
太白粉 1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 T$ A# J6 P; g4 P
水 200㏄ 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 N" N! o/ b% \! s
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蠔油 1又1/2大匙
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糖 1/2茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' m' d5 x4 q+ k# c! i+ G# @
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☆夜玥論壇ק0 W0 M$ m) p, t- l9 G# x
小蘇打 1/2茶匙
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鹽 1/4茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 l/ d$ @+ d8 Z6 l
糖 1/2茶匙
( h- y, Z- }: S" Rds-hk.net水 2大匙
' h; ^' {8 [% I9 c' S) H- eds-hk.net太白粉 1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. j* z" O. [: H5 {3 c# `# G
米酒 1/2茶匙 , E4 H/ a0 W% K+ @" X1 o. O
胡椒粉 1/4茶匙 ds-hk.net( ?% o6 K  _3 n0 m8 R- a5 ?8 l

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1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘，青苦瓜去籽切斜片，加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味；蔥洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- L' m) O2 O) a* @. ~( R2 l3 r3 I

! \- h0 V0 b  e, }) z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ p9 R+ a; R3 @* y  G

& y9 w9 \0 @) Y) R3.取作法2的原鍋倒入適量油，加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出，隨後將原鍋倒入少許油，加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘，加水與所有調味料，以中火煮滾，再放入剛剛盛出的牛肉片，煮滾後，加入太白粉水勾芡。
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4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。