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冰心芝麻雞球

冰心芝麻雞球

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冰心芝麻雞球
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冰糖120克
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1. 雞腿肉洗淨切小件,加入醃料拌勻。
9 C" g  w1 v8 H% n- x1 G. k. `5 P+ \2. 將雞肉沾上生粉放滾油,炸至金黃色,瀝乾油分備用。
9 Q2 t% J8 C. T+ i* q0 G☆夜玥論壇×§3. 將冰糖放入水中煮溶,下調味煮至糖漿稠身,將雞球回鑊快手兜勻,即可上碟,趁熱撒下芝麻即可供食。

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