MONMON要閉關了~ 助理壇主
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小 發表於 2009-9-22 10:26 只看該作者
牛小排咖哩飯
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1.牛小排上鹽、黑胡椒,靜置約10分鐘備用;醬油、味醂混合備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; N( I: o2 U* y4 B6 E
2.平底鍋燒熱,加入沙拉油燒熱後,再放入奶油,奶油融化後加入作法1的牛小排,煎至雙面呈現微焦色後,轉小火煮到個人喜歡的熟度,再淋入白蘭地,以及作法1的醬油、味醂,略煮至入味即可。
5 p$ c0 `; I9 K- p' gds-hk.net3.取一盤,排入作法2的牛小排,淋上蘑菇咖哩醬,附上綠花椰菜以及紅蘿蔔塊裝飾,食用時搭配菠菜~
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[ 本帖最後由 leungmon 於 2009-9-22 10:28 編輯 ]
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