[中菜] 黑椒豬柳

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【材　 料】 * y* I5 W% g* c4 f6 @3 K
☆夜玥論壇ק# b9 W$ Z8 h4 `9 Z0 P/ ]  E8 F% ~
豬腿肉 80公克
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青椒 1/4個
1 Z  x. H* D& g8 L9 B9 I, eds-hk.net
9 w4 y4 r! s4 h【調 味 料】 ds-hk.net% Z7 `9 T; j/ w, e8 B5 |& I
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A.細黑胡椒粒 1小匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 O# N0 S- O4 d- [
醬油 1小匙
, k2 K; [* Y# v6 N5 n, N; F☆夜玥論壇ק蠔油 1大匙
6 ~9 J5 O3 C, O9 N7 g0 z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區米酒 1大匙
) F+ j6 w3 E; t: N細砂糖 1小匙
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( Z: y; u! D( Y1 M# c' U' v☆夜玥論壇קB.太白粉水 1小匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 [0 I5 s  J2 |& B( y# @6 x
香油 1小匙
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鹽 少許 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 t: o. x9 N4 B8 f5 T
太白粉 1小匙
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【做　 法】
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' {2 y, m; \! U0 M% x/ B☆夜玥論壇ק1.豬腿肉洗淨切粗條，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃10分鐘，放入熱油鍋中以中小火油炸至變色且熟透，撈出瀝乾油分備用。
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" e: X; }* F+ x3 C: e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.熱鍋倒入適量油燒熱，放入洋蔥條與青椒條以中火炒出香味，加入所有調味料A及作法1豬腿肉條拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。