[中菜] 油燜苦瓜

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白苦瓜 600公克
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醬油 1大匙
' w. _" o7 s) x, |糖 1/2小匙
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米酒 1小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, M: |4 V# r% f) o' U

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☆夜玥論壇ק. S9 v' i8 l# F: V' T7 P3 y) P
1.白苦瓜洗淨去頭尾，剖開去籽後切大塊；福菜洗淨切小段，備用。
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: U! _- a0 t3 W. o3 X& {☆夜玥論壇ק2.將作法１的白苦瓜塊放入熱油鍋略炸，撈出瀝油。
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3.取鍋燒熱後倒入適量油，加入蒜頭爆至微香，再加入肉絲、辣椒片炒至變色，續放入作法1的苦瓜塊、福菜段及所有調味料拌炒均勻，倒入水以小火燜煮入味即可。