野菇燴意大利麵
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作法： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. O7 k% S1 L" d6 t7 y5 ?
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1.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入面煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。 ds-hk.net" o+ K4 ~% L: e I
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2.蕃茄用熱水汆燙一下，去皮，切丁備用。
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3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油炒香碎洋蔥及碎大蒜，加入意大利野菇、鴻喜菇拌炒約3分鐘，
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& D0 C" l0 w- S$ u; k" Y☆夜玥論壇ק再加入作法2的蕃茄丁及白酒翻炒一下。
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# w& J6 d. h7 o, a/ _" |$ sds-hk.net4.續放入作法1的面於鍋中拌炒，最後加入鹽、胡椒調味即可裝盤。
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秘訣：意大利野菇(morel)價格很貴，而且須於進口商處才買的到，所以可另外選擇自己喜歡吃的菌菇類來替代，多放幾種都可以。
