[中菜] 金針燉鴨湯

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【材　 料】
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金針 40公克 ds-hk.net1 S% r8 R) F& v" u9 J9 r
老薑 50公克
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鹽 1小匙
3 E3 i0 q! B+ V- D米酒 1大匙 ☆夜玥論壇ק* _8 i3 J" s. L$ f3 Y

% p, \: V7 h. M6 Z) g- e☆夜玥論壇ק【做　 法】
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1.米鴨剁小塊，放入滾水汆燙後撈出備用。
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2.金針泡水至漲發，去蒂打結備用。
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7 K% Z( R1 N, n! z8 ~ds-hk.net3.老薑去皮切片備用。
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4.將作法1∼3的全部食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起即可。