[中菜] 韭黃炒牛肉絲〔已檢〕

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【材　 料】
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牛肉絲 150公克 ds-hk.net7 ~8 ~$ z6 h- Y, D
韭黃 100公克 ☆夜玥論壇ק6 \  \6 v( a( ~5 G( [# W2 g7 k8 B+ Q' v
大蒜 2粒 . i, H+ a& D" R, C
紅辣椒 1支
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2 V# \; s% R7 g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ o: G8 k1 G( `
A.鹽 1小匙
# }) z( j( B6 ^1 I& G! l% n; ~" s- v+ Hds-hk.net鮮雞粉 1/2小匙
+ u# \& s) ]3 H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區米酒 1大匙
- ?' `( I4 u) c* F. Vds-hk.netB.太白粉水 1小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- N2 W4 q4 p, O1 V" j
香油 1小匙
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☆夜玥論壇ק$ h/ Z# d4 J* F6 n8 S/ U" f
【做　 法】
3 |: L2 }+ x) [7 w3 ]" B$ a$ x; Y( \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק3 `  K7 e0 f5 n4 B- t' b/ v1 Q$ J
1.牛肉絲放入大碗中，加入所有醃料拌勻，再醃約10分鐘備用。
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2.韭黃洗淨切段；大蒜洗淨，去皮切末；紅辣椒洗淨，去蒂及籽後切絲備用。
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# H9 `6 \4 I/ T9 bds-hk.net3.熱鍋倒入適量油燒熱，放入蒜末、紅辣椒絲小火爆香，再放入牛肉絲改中火炒勻至約六分熟，加入所有調味料A和韭黃段拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:09 編輯 ]