[日本菜] 豆腐牛肉丼

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【材　 料】
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碎牛肉 80公克
3 H( z7 y3 `0 z& hds-hk.net豆腐 100公克
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青豆仁 25公克
2 @$ |% r" h- d6 l" X白飯 1碗
2 I2 p7 @. e& O9 L9 O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【調 味 料】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% y, \5 V& T: \% w: s& f
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 \$ z. R+ t" w: E& ~8 h
沙拉油 5公克
! l9 ^( ~( Z2 i9 F) W& X- `% K味醂 1大匙
5 \+ D6 r1 F; ~2 h: z/ V# S醬油 2茶匙 ☆夜玥論壇ק+ U7 S4 `7 J# h, w
柴魚汁 50㏄ ) }" |8 J- Z$ a, F
紅酸薑 5公克
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8 w/ U8 A5 [8 [0 |【做　 法】
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1.洋蔥切丁；豆腐切丁，備用。
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2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。
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3.將作法1洋蔥絲放入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入柴魚汁、醬油及味醂，轉中火將材料拌煮至湯汁滾沸，再加入作法1的豆腐丁與青豆仁同煮。0 V& A& z" {, [; A
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4.將碎牛肉加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後關火。
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5.將作法4的所有材料盛至白飯上，再放上紅酸薑即可。