奶茶芝士撻〔已檢〕
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撻皮材料： 牛油(室溫)45克、糖霜20克、凍水1茶匙、低筋麵粉100g、蛋黃1隻、忌廉芝士150克。
$ e% n- Y' Q7 ?$ g" g' b2 Z' y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區餡料： 糖霜45克、蛋黃1隻、淡忌廉20毫升、伯爵茶包4個、水60毫升、低筋麵粉3/4湯匙、蛋白1隻。
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- _. K( B: P) o8 A3 y9 {ds-hk.net做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! G% f; [0 e- z: c( n
1. 撻皮做法: 將牛油和糖霜攪勻，加入蛋黃、已篩麵粉、凍水一同搓成粉糰。
1 k" s: [6 _6 V5 O3 dds-hk.net2. 成 2-3毫米的厚度，舖入撻模內，放入雪櫃冷藏 20分鍾。
; P0 ^6 L3 D) hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 放入已預熱 180c 焗爐，焗 15分鐘，待涼備用。
2 {7 X: Q8 u9 Z, P, ?% f' y7 N0 ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 餡料做法：伯爵茶包浸入水中，讓茶味溢出，備用；忌廉芝士和 2/3份糖霜，拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 i' m% ]: B# D8 A9 R, S
5. 加入蛋黃、忌廉、已篩麵粉和茶，備用。 蛋白打至起泡， 1/3糖霜分三次加入打至企身，拌入蛋黃麵糊內。
, g! L% V4 v) Y' ^6 c, D) y* p/ ods-hk.net6. 倒在已舖上撻皮的模內，放入已預熱 180c 焗爐，焗 25-30 分鐘即成。☆夜玥論壇ק7 T) F/ ~2 l2 C- D
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-4 21:12 編輯 ]
