墨西哥包〔已檢〕
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墨西哥包
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材料︰ (10個份量)
; p6 `2 o: x6 I" A高筋麵粉 250 克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ o+ n$ t2 t- X% o; A. X* m
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即溶酵母 (Instant Yeast) 5克
6 d5 x9 k& L. t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽 2克
) _% @& U' v! F+ h0 A7 M☆夜玥論壇ק糖 45 克
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低筋麵粉 100 克
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糖 80 克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 W0 G- J6 \* M% B. G, k% x+ j
蛋 50 克
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9 n' K k& [0 I/ k: ^ds-hk.net鋼盆先揸牛油(份量以外)放入麵團， 再放入微波爐作第一次發酵 40 分鐘， 可在微波爐內放一杯熱水， 有助麵團倍大 。
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3. 將麵團取出分割成大小一致的小麵團， 再滾圓或搓成所需的形狀後放在枱上鬆弛 5 分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ N, T/ K" Y6 c9 p3 x, u1 y
4. 麵團再放入微波爐作第二次發酵 40 分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) {4 E, H5 |0 v9 G9 g; L7 a; B
墨西哥皮製作:
& s- v! } m& {1. 將牛油隔水坐溶加入糖攪勻 。 ]/ D/ w$ Z1 `. I- A6 @
2. 加入蛋拌勻再加已過篩之麵粉， 攪拌均勻即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% Y9 y+ ?, p( `4 n" P
3. 將皮料放入唧袋，在麵團上以順時針方式繞圈唧上皮料， 覆蓋面約三分之二。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 |, M; D# N3 f" w; b1 [
4. 將麵團放入已預熱 200 度之焗爐焗 8-10 分鐘即成。
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7 f4 X, T* O9 \& `- I& A) f7 K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-11 20:30 編輯 ]
