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麵粉過篩加入糖、鹽、依士、牛油、蛋同水, 將所有材料勻合搓揉成麵團 。
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鋼盆先揸牛油(份量以外)放入麵團， 再放入微波爐作第一次發酵 40 分鐘， 可在微波爐內放一杯熱水， 有助麵團倍大 。☆夜玥論壇ק3 u, Q- U1 G) z4 q; f+ W
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3. 將麵團取出分割成大小一致的小麵團， 再滾圓或搓成所需的形狀後放在枱上鬆弛 5 分鐘。 ds-hk.net; @5 ]0 u: d6 C3 @, ?
4. 麵團再放入微波爐作第二次發酵 40 分鐘。
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: k4 ]- _+ e4 W* s4 G" S, {1 ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 將牛油隔水坐溶加入糖攪勻 。 ds-hk.net5 `0 W9 ~2 s2 c# U
2. 加入蛋拌勻再加已過篩之麵粉， 攪拌均勻即可。
" I T0 G n6 b: \, o' i" j! xds-hk.net3. 將皮料放入唧袋，在麵團上以順時針方式繞圈唧上皮料， 覆蓋面約三分之二。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 z9 E3 A' w7 r, R
4. 將麵團放入已預熱 200 度之焗爐焗 8-10 分鐘即成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-11 20:30 編輯 ]
