材料： 去皮去骨雞胸肉1付、紅辣椒1條、薑絲、蒜末1小匙、檸檬1個、太白粉1小匙、水2大匙、油2大匙
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調味料：泰國魚露2大匙（如果沒有，可以米酒加適量的鹽代替）、糖1匙
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1.雞胸肉切片狀，加太白粉及水拌勻，直到水分被雞肉吸收為止。
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& |- c$ d5 Y1 _' |ds-hk.net2.熱鍋下2匙油爆香辣椒、薑及蒜末，續下雞肉拌炒至熟。☆夜玥論壇ק1 J$ K: {# M* h, e" B
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3.最後將調味料與檸檬汁加入鍋內炒均勻，即可熄火盛皿。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: B+ O: T: G( y" O9 j9 A8 l- h; t

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(4人份)熱量262卡、蛋白質（g） 46.2、脂肪(g) 3.9、醣類(g) 6.4、纖維(g) 0.7、鈣(mg) 18、鐵(mg) 1.5、鋅(mg) 1.4、維生素C(mg) 81.8# C2 a& v4 D5 |/ C1 e
☆夜玥論壇ק9 [0 j. Y# _: n7 i" N
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這道菜應該比較不會上火。