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死ゼ死ゼ死ゼ 總版主
  
等級: 24 - 爐火純青
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小 發表於 2009-10-22 00:26 只看該作者
芋頭塔
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: 腐剎 您是第1774個瀏覽者
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【材 料】
" [! K, b$ M3 V" P2 N) Z) o最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區塔皮材料: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* t) L- w: K3 b9 ?
低筋麵粉 150公克
4 B) r5 V5 g3 ^2 ^% @☆夜玥論壇×§植物性奶油 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 O* M+ ~* ] q j7 Y
奶水 50cc 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 {, W$ b I: ~& | \" M0 ~8 ^
鹽 2公克 3 ^, _" C# C/ V; { u; a( ~
細砂糖 3公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 w- `4 b% X: ] q, j; N7 K. Q
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餡料:
, }6 [. @' C6 N, N6 k) [芋頭 300公克
/ {5 @: A* g5 O2 b; S7 ^植物性奶油 40公克
' ^+ K. n# G4 X) j: g( J$ o; M7 f奶水 20cc # Z( @0 |/ l6 O+ E# ?( {9 g
細砂糖 60公克
4 f/ c, U+ u+ D+ m( q% ^打發鮮奶油 100公克
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/ T( M; V; t5 |; v5 u☆夜玥論壇×§【做 法】 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ c# U) ]3 j5 ^% r/ S) l. ^% ^
1 餡料的芋頭去皮切塊放電鍋中蒸熟,取出留一些切成小丁,其餘用湯匙壓成泥狀備用。 & [* ]* F# n/ X
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2 取一鋼盆,放入餡料的植物性奶油、奶水、細砂糖,將作法1的芋泥趁熱加入,以刮麵刀拌勻。 ds-hk.net& n6 \2 ]! k2 b) q6 `
! \& X8 M8 n9 y/ u; nds-hk.net3 將餡料的打發鮮奶油加入作法2中拌勻成芋泥餡備用。
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5 p# r6 c- C8 L3 T2 v☆夜玥論壇×§4 取一鋼盆,倒入奶水放入細砂糖、鹽,以直型打蛋器拌溶。
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4 o. W/ x3 b4 u! c☆夜玥論壇×§5 加入植物性奶油和低筋麵粉,用手拌成光滑的麵糰。
8 O$ k: S7 }7 A: W1 x% W" ~( o) Q3 h最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# @. C# D3 @; l4 o* g/ y( ~# r
6 塔模刷上一層薄薄的奶油(份量外),把作法5的麵糰分成每個20公克,放入塔模內, ☆夜玥論壇×§% M3 {) b3 u+ V6 J1 P$ _/ u4 W9 b
用手沿著塔模輕捏成薄片,使麵皮貼著模型,用牙籤在麵皮上面戳孔。
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7 e/ Q, }& f7 E% q$ k$ W/ S/ X8 取出烤好的作法7待涼,用擠花袋裝作法3擠在烤好的塔裡,再放上作法1的芋頭丁裝飾即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# Z8 z2 Q' l7 E/ I
/ @! ?, Z" w8 O0 Z! |1 I☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 e; `3 X1 k1 q3 I# K% `) R+ z' T
【備 註】
6 R* r( t2 F# q- Q以材料的份量可做
5 J1 l8 _" e/ c9 _* N☆夜玥論壇×§數量:15個
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