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[中菜] 椒麻皮蛋〔已檢〕

椒麻皮蛋〔已檢〕

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準備時間:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% R- x6 q; H/ V0 f) U% I
製作時間:5~7分鐘ds-hk.net4 Q# Y9 Z* J& f3 j) d2 J
製作份量:4~6人份/ @" T" c. H3 H! C. s: C

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蒜碎1匙、糖1湯匙、醬油1匙、花椒粒1匙、白胡椒粉少許、水100cc5 a; ^* G$ G# z( x
作法:☆夜玥論壇×§5 i+ m) m) _/ n
1.煮一鍋水待水滾後放進皮蛋煮以溫火約五分鐘後再悶約5分鐘後撈起沖涼。
" d1 `$ r3 X" d" a8 ]' b: gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.紅辣椒切片備用。
3 j( X8 e# n5 J☆夜玥論壇×§3.九層塔洗乾淨濾乾水份。
; s) I* E8 u) M) K4 ~. p4.將作法1的皮蛋剝殼後切成塊狀。
: `6 P, p+ B" Q7 Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.熱一油鍋並將作法4的材料放入油炸表面金黃撈起。☆夜玥論壇×§) R% R2 u) M4 n, r+ d* L& Q
6.炒鍋中倒入沙拉油溫熱後放入作法2的材料與蒜碎炒香。
' k% p; y+ D1 {9 A: ^' L4 j( G# ads-hk.net7.加入花椒粒炒香後倒入糖、醬油與水煮至沸。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ M9 Y- O6 D2 b* o8 U- w
8.倒入作法5的材料炒勻使其入味並略縮乾湯汁。
% q8 f+ i3 ]& r& a. L☆夜玥論壇×§7.起鍋前放入作法3的材料再以少許的白胡椒粉調味後炒勻即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. E. k' u; p- R1 G: u5 [

& N7 u0 B$ r+ Y5 b: wds-hk.netNOTE:鍋中煮皮蛋的水高度需比皮蛋高約一公分。
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  u% E3 R. ]4 ^5 p6 w, l[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:41 編輯 ]
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