千金雞
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【雞醃料】
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【調味料】
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【做法】
g+ N9 B& q+ ^6 J$ M+ [(一)雞洗淨後抹乾水分,斬件,加入生粉,再加熟油拌勻備用。
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4 x3 i1 `% H3 V9 u `(三)即將雞塊倒入爆香,加入其餘調味料,即加蓋慢火炆十五分鐘即可。