辣炒雞丁〔已檢〕
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向晴 您是第1244個瀏覽者
這是一道蠻下飯的菜 簡單易做 大家可以試試 當然口味可以隨個人喜好加以調整ds-hk.net; p5 W8 t( B: k( d6 @3 F) y8 Z
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材料: ☆夜玥論壇×§& r8 L; l% o0 I S& | P
去骨的雞胸肉 1 付
, n0 t( \( v% C4 p; K" d4 j小黃瓜 1 條☆夜玥論壇×§. G1 `- B9 G8 K) r1 Z6 k# R2 Z
紅辣椒 2 條
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1 A [# H3 o' kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 a4 B- ~+ W5 G& y# G
醃料:☆夜玥論壇×§% n' A# X: K' F$ P6 G8 U- I) T9 C
醬油 2 大匙☆夜玥論壇×§) z( z4 c; x( Y" G
米酒 1 大匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; w8 D* Y% H) l* E: U
水 3 大匙☆夜玥論壇×§) C8 J9 \3 d1 m- \
太白粉 1 小匙
6 H7 X: ^8 z+ a, b p: D白胡椒粉 少許& G0 A( d7 N. k. ?1 w. F
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辣豆瓣 2 大匙☆夜玥論壇×§; n4 L% k' e S7 e" d4 F2 n# h
蠔油 1 大匙
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" k G* q0 P& e- t4 H1 H0 }☆夜玥論壇×§做法:
" ~# Y* ?- Z6 R$ E; V☆夜玥論壇×§1. 將雞肉切丁與醃料攪拌(多攪拌幾下,讓醃料入味);小黃瓜切與雞丁相同大小的滾刀塊;紅辣椒去蒂頭切斜片;薑切成小薄片ds-hk.net. q7 y; W% C: S, P2 R' n
2. 將雞丁放入熱油鍋中炸(火力開中小火),將雞丁炸熟撈起備用
! x$ ^& F3 I) \3 E8 R! w9 Q☆夜玥論壇×§3. 將炸油盛起,原鍋將薑片放入爆香,小黃瓜與紅辣椒片入鍋拌炒,將調味料加入拌炒,最後將炸好的雞丁加入翻炒,淋上香油即可起鍋盛盤
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:52 編輯 ]