Pannacotta義大利布丁

Pannacotta義大利布丁
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這個點心的特徵是香滑順口。源自義大利的北方，酪農收乳後，將牛奶低溫放置隔夜，此時會有一層濃厚的乳脂肪浮在上面，原料就是利用這層香淳的牛奶來做的。但是如果拿不到這樣的原料，還是可以用變通的方法來做喔。*本配方不用蛋最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" H9 r" h5 `1 C& A3 f
*一茶匙的吉利T粉 約2.2克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 }* s3 X' G# i* k* A* g
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成品可淋醬使用。例如草莓醬、巧克力醬或焦糖*。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" k' L0 g" T0 k( M6 e; }

3 T. v& }! Q$ ]" o" j& T( n: z☆夜玥論壇ק*焦糖：2大匙水加75g白砂糖拌勻煮成焦糖後，加入水50c.c.攪勻，放涼淋在布丁上
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/ ]) b  {: S$ r# L. |ds-hk.net鮮奶油250克
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砂糖15~20克(一大匙約15克)
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1.將鮮奶油、牛奶、糖加熱，不必沸騰。☆夜玥論壇ק4 H( D4 {+ m* t3 A

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3.加入吉利T粉熔解(80℃以上即可)。(使用前，先用少量的冷水泡一下吉利T粉)
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4.分裝成數等份，放入冰箱直到凝固。