培根漢堡排

這道漢堡是將一般的漢堡加以變化一些，將它的周圍圍上培根，在煎的時候，培根裡面的脂肪會被煎出來，使做好的漢堡排另外增添一種香味，格外的好吃。漢堡的厚度，和煎時候的火侯有很大的關係，要小心控制。ds-hk.net3 K  ?4 P- C6 \8 M
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材料：
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洋蔥..........半個
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調味料：
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鹽.........1/4茶匙
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白酒.........2茶匙
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胡椒粉........少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' ^3 {5 {2 u+ ?7 i
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做法：
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洋蔥切碎後，泡入冷水中沖洗一下，撈出擠乾。土司麵包去邊切成丁，泡入水中約3分鐘，撈出，擠乾水份
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$ C% B* U0 H( n) q1 Bds-hk.net牛絞肉要選肥油較少的，放入大碗中，加入洋蔥、蛋、麵包丁和調味料等拌勻，做成2個漢堡，將培根圍在漢堡外圍，用牙籤固定接縫處" Z! d5 o0 f/ e2 w! j+ G

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1 e: k9 `5 T# i4 {; O5 \  d平底鍋燒熱後，放下油，待油熱便放下漢堡，先大火煎黃兩面，再改中火慢慢煎至嘉愛之熟度，盛裝至盤中，盤中附上已炒熟之甜豆片及玉米段或是任意喜愛之蔬菜均可' j' B: }# g" z+ O# M

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" \* |5 h% S1 m6 a- z9 e+ p5 K4 c☆夜玥論壇ק漢堡煎好起鍋前，如有葡萄酒可淋下1茶匙，以增香氣