蒸蛋糕
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材料:ds-hk.net* O/ O6 @3 w( I9 X& A
低筋麵粉 100克 ds-hk.net# {; G6 Z3 {+ x) W
泡打粉 2克 4 _- U# S4 I! X2 B) E) w2 V& U: f1 j
雞蛋 3個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: \. F- E4 f, ]3 @' Y
細砂糖 120克
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作法:- I' ^! O Z6 C. ~$ Q( u
1.麵粉及泡打粉一起過篩備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 V" s8 h! R" l- u
2.將蛋白與蛋黃分開,取一乾淨鋼盆,先放入蛋白打至濕性發泡,再加入細砂糖及蛋黃繼續打至細砂糖完全溶化。 ds-hk.net' {) O6 r6 ^7 b+ Y- C; x
3.將作法1的麵粉慢慢撒入作法2中,用橡皮刮刀攪拌成均勻的麵糊,倒入抹油的烤模中舖平。
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