蒸蛋糕
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材料:
c% Z; u4 g) h& u9 v! Z$ n" K% E; p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區低筋麵粉 100克
}# l2 x b* c5 Y9 j$ z2 _☆夜玥論壇×§泡打粉 2克 ☆夜玥論壇×§# e5 E, J7 E5 v4 s
雞蛋 3個 ! ~9 N* S1 t; a
細砂糖 120克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# G2 \2 z5 h- f& {8 K& i
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作法:
5 b) J: [( _8 N$ Y☆夜玥論壇×§1.麵粉及泡打粉一起過篩備用。 & o. ]1 v ^1 Q- Y; p
2.將蛋白與蛋黃分開,取一乾淨鋼盆,先放入蛋白打至濕性發泡,再加入細砂糖及蛋黃繼續打至細砂糖完全溶化。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 l: x5 x! I( g1 e7 K
3.將作法1的麵粉慢慢撒入作法2中,用橡皮刮刀攪拌成均勻的麵糊,倒入抹油的烤模中舖平。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' C- v6 S [7 @& v
4.將作法3放入水已煮滾的蒸籠中,大火蒸15分鐘後取出脫模即可。