指形蛋糕
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材料： ☆夜玥論壇ק- l8 }) M' \# e3 y
A.蛋黃 130公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 E& L+ D* w( h
細砂糖 70公克
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B.蛋白 200公克
2 D7 j5 ?# t5 [- | q5 o5 m: |* N4 | 細砂糖 130公克 ☆夜玥論壇ק l+ ~2 T+ ?+ U
塔塔粉 1公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 N% d+ N$ g: f( o
$ e! a: \$ ~) l9 ~( w- w☆夜玥論壇קC.低筋麵粉 260公克 ds-hk.net I9 i0 M6 q* H3 ]- Q! f$ K
細糖粉 適量
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作法：
A; t; [5 L9 o( x9 h# h6 M1 所有粉類皆先過篩後備用。 2 ]0 [1 F1 N9 X R2 b$ c
2 將材料A的蛋黃與細砂糖以打蛋器攪打至色澤變淺黃色且體積變大備用。
1 Q' Q0 G0 m; t0 Mds-hk.net3 將材料B的蛋白加入塔塔粉攪拌至蛋白起泡泡。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( k/ [5 p6 n( w- a* G- i
4 在作法2中先加入65公克的細砂糖，繼續攪拌至泡泡更細緻，再加入剩下的65公克細砂糖，持續攪拌至泡泡感覺較硬，拿起攪拌器時泡泡略成勾狀。 * B& G! K, Z3 B7 }0 i9 o
5 將作法1與作法4混合，再加入篩好的低筋麵粉攪拌至無乾粉狀態。 ☆夜玥論壇ק. i9 U: v: F8 ?) t/ g
6 將作法5的材料裝入擠花袋中，在烤盤上擠出約長5公分、寬1公分的長條狀麵糊。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 i; e+ ^4 l, A
7 在作法6擠好的長條狀麵糊表面，撒上薄薄的細糖粉後，放入預熱好的烤箱，上火190℃、下火150℃，烤約10分鐘即完成。
