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[甜品] 指形蛋糕

指形蛋糕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:rainkue 您是第1535個瀏覽者
材料:
6 Q6 q/ ~: N. m  J+ i1 V& a8 ?: ~6 Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源A.蛋黃  130公克
" k$ x& n+ G) h. Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 細砂糖  70公克
; A, M6 t+ j8 v! Q8 o9 F6 r; K最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
: b( S  W' Q1 fds-hk.netB.蛋白  200公克
8 }0 o" R! [$ J- |( _最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 細砂糖  130公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& K) ~( \0 _- P
 塔塔粉  1公克
& X* S' x" D( n6 S1 Q8 ^; j* R最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( E2 @; ~  a/ ^" S8 k: z1 Z
C.低筋麵粉  260公克 0 L& ]* x$ m! W" k: ]7 U
 細糖粉  適量
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  c6 f0 J( w0 _% V- P/ n☆夜玥論壇×§☆夜玥論壇×§* L6 k9 f- R5 ^' |% b' [7 e
作法: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: R/ n  v$ b6 W/ h4 u: T8 m/ s
1 所有粉類皆先過篩後備用。
3 ?, H; V: g% H, q☆夜玥論壇×§2 將材料A的蛋黃與細砂糖以打蛋器攪打至色澤變淺黃色且體積變大備用。 ☆夜玥論壇×§$ y4 q) y7 \! j, }/ V' @
3 將材料B的蛋白加入塔塔粉攪拌至蛋白起泡泡。
2 d- V, \. D: C- xds-hk.net4 在作法2中先加入65公克的細砂糖,繼續攪拌至泡泡更細緻,再加入剩下的65公克細砂糖,持續攪拌至泡泡感覺較硬,拿起攪拌器時泡泡略成勾狀。
$ w  S, W) ]+ S: f( ^  V5 m/ C( J☆夜玥論壇×§5 將作法1與作法4混合,再加入篩好的低筋麵粉攪拌至無乾粉狀態。 ☆夜玥論壇×§" v) s) {: H& D9 U* r
6 將作法5的材料裝入擠花袋中,在烤盤上擠出約長5公分、寬1公分的長條狀麵糊。 ds-hk.net0 r4 G  C8 g' A5 u
7 在作法6擠好的長條狀麵糊表面,撒上薄薄的細糖粉後,放入預熱好的烤箱,上火190℃、下火150℃,烤約10分鐘即完成。

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整蛋糕這事對我來說就像是數學題。。。。
4 S; T6 Y# h- @; A: g, }& O最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. T' b5 @* ]; Y( S, W: J4 e; ~

# W" N( \, X6 H) ~互相不認識~

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我已不敢弄蛋糕了☆夜玥論壇×§9 u' x. S) S0 \. t1 k) ]- {
會出事的

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好像不錯吃謝謝分享

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好複雜的感覺....(默最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% P$ K7 O$ @0 X$ z
(不過看過程就覺得好像很好吃........
& Y& H$ n- K" E3 Q0 t$ F  e/ B0 E# r不過好想吃
1 @+ f$ U; S# G6 m% u. j! Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源期待學校烹飪課

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沒圖嗎?☆夜玥論壇×§, V& @: ]# i% k
沒圖參考好難弄

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我想知道個賣相會點呀....
1 J4 Z9 Z- R( W. L4 i: G8 g有無圖呀 ?

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