指形蛋糕
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材料:
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& Z% e1 z5 |, D最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 細砂糖 70公克
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~) E" }, ~ @2 M6 \6 Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源B.蛋白 200公克
* V& L6 R- I. H0 Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 細砂糖 130公克
* S4 ^( ^* w( u4 Y! A6 x☆夜玥論壇×§ 塔塔粉 1公克
9 ?& o% x) \5 m3 F% r% O. S5 X* }; m1 J☆夜玥論壇×§2 m+ x' w& q5 k( x
C.低筋麵粉 260公克
8 N! y) f, y- J8 H( ?☆夜玥論壇×§ 細糖粉 適量
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作法:
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2 將材料A的蛋黃與細砂糖以打蛋器攪打至色澤變淺黃色且體積變大備用。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 p* o+ [" ^: E- ~* E0 O
3 將材料B的蛋白加入塔塔粉攪拌至蛋白起泡泡。% Q+ T! K- D6 I" B. w1 }# u
4 在作法2中先加入65公克的細砂糖,繼續攪拌至泡泡更細緻,再加入剩下的65公克細砂糖,持續攪拌至泡泡感覺較硬,拿起攪拌器時泡泡略成勾狀。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: r5 a7 @6 h6 ]. O6 T
5 將作法1與作法4混合,再加入篩好的低筋麵粉攪拌至無乾粉狀態。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# W! f2 y0 z( y# {( H9 ?1 |
6 將作法5的材料裝入擠花袋中,在烤盤上擠出約長5公分、寬1公分的長條狀麵糊。 ) _" O1 `# O( i; l5 M" A6 k
7 在作法6擠好的長條狀麵糊表面,撒上薄薄的細糖粉後,放入預熱好的烤箱,上火190℃、下火150℃,烤約10分鐘即完成。