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[甜品] 戚風草莓瑞士卷

戚風草莓瑞士卷

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【材  料】
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泡打粉         5公克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" m. k; S4 s1 Z8 Q
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B.牛奶         70公克☆夜玥論壇×§6 e  m+ I5 T8 y) s* i6 A" p3 O
鹽         2公克☆夜玥論壇×§$ C# G( W( r  E, _& J
細砂糖         53公克
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C.蛋白         352公克
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塔塔粉         1公克
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' a' c7 K$ u7 A  oD.法式布丁餡         適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) v6 I! e" H5 v7 \" T& u4 s0 f9 m8 f( Y
柳橙果凍         適量2 s5 A# u+ K9 @0 j3 ~
草莓         適量
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1.將材料B的拌勻至無顆粒狀備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! h$ T3 f) j$ M" J- I- {
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2.將材料A過篩後,加進作法1中拌勻即成麵糊備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# w+ M$ ]* u  k( A) X
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3.將材料C中的蛋白與塔塔粉置入乾淨的攪拌缸內,以球狀攪拌器以中速拌至無蛋清,蛋白起了不規則大泡泡後,加入配方中1/3的細砂糖。☆夜玥論壇×§) y4 q: _2 e% H

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# [9 L( o4 f1 ~* [+ yds-hk.net6.取約1/3的作法5乳沫加到作法2的麵糊中拌勻,使其兩者的密度相近。
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: G) ~& @9 C$ _: O7 j/ z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7.將拌勻的作法6一次全倒回裝有乳末的作法5中,以手握刮板將乳沫與麵糊由下而上翻拌,使之均勻混合,動作盡可能輕快,以免攪破乳沫氣泡,拌至完全均勻、光滑。
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8.將作法7到入舖有白報紙的烤盤上,放入已預熱的烤箱中,以上火190℃/下火140℃,烤約17~20分鐘。
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9.將作法8取出放涼,抹上法式布丁餡,鋪上柳橙果凍與草莓,再捲成卷狀,切片即可。
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我想如果把cream加上草莓果醬會比較好食~

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製作蛋糕步驟複雜……最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 \6 I" v1 W) c5 o0 c9 V, k
瑞士卷很好味……口水流…
後來……終於在眼淚中明白…有些人…一但錯過就不再…

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