泰式酸辣鳳爪
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急凍無骨鳳爪 450 克
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洋蔥 1/2 個 ☆夜玥論壇ק, p8 s) |- a: M; h9 H [8 L v5 C! P
指天椒 2 隻
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魚露 5 湯匙
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青檸 1 個搾汁
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熱水 4 湯匙 ds-hk.net0 ?# h) ]+ K, l3 E: f! ?1 W
鹽 少許
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1. 無骨鳳爪洗淨，用滾水大火煮5分鐘至稍軟身，用水沖淨，浸冰水置雪櫃15分鐘。
4 I6 n! A7 j: `3 T# j- E- N9 m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 指天椒、蒜頭切碎；洋蔥切幼絲；蔥切段。
0 h/ ~0 ? l6 E: b- Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 砂糖放入白醋及熱水攪溶，加入魚露、鹽、青柑汁、指天椒碎及蒜頭碎。試味，可隨個人喜好調校酸、辣、甜度。 ds-hk.net- c$ @# X e) {" K1 @9 n5 }
4. 取出無骨鳳爪，隔水，抹乾。加入洋蔥絲、蔥段、酸辣汁拌勻，置雪櫃 5-6 小時，或雪過夜。
