泰式酸辣鳳爪
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急凍無骨鳳爪 450 克
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指天椒 2 隻
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魚露 5 湯匙
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1. 無骨鳳爪洗淨,用滾水大火煮5分鐘至稍軟身,用水沖淨,浸冰水置雪櫃15分鐘。
4 I6 n! A7 j: `3 T# j- E- N9 m最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 指天椒、蒜頭切碎;洋蔥切幼絲;蔥切段。
0 h/ ~0 ? l6 E: b- Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 砂糖放入白醋及熱水攪溶,加入魚露、鹽、青柑汁、指天椒碎及蒜頭碎。試味,可隨個人喜好調校酸、辣、甜度。 ds-hk.net- c$ @# X e) {" K1 @9 n5 }
4. 取出無骨鳳爪,隔水,抹乾。加入洋蔥絲、蔥段、酸辣汁拌勻,置雪櫃 5-6 小時,或雪過夜。