金黃蟹鉗
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材料 + _# Q- z3 L: Q# a' J
蟹鉗 12隻
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& B2 ?3 w1 H3 |2 s: w' T- h最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區肥豬肉 40克
5 F- m- c2 A# [6 B: P馬蹄 40克
1 g/ T( f) @+ c$ y& Z( c9 E: r最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區雞蛋 2隻最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! ` r9 x- c6 [0 o$ t6 U
麵粉 4湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 B9 q+ H) x/ Y; k- T, r* G
麵包糠 4湯匙ds-hk.net5 r8 B4 E+ v, Y, [
鹽 1茶匙
4 a4 _: Y) w: a; L9 C: a& @/ l+ w生粉 少許 ds-hk.net$ _2 l+ E/ W8 b, o* u% L
製法 % r. z" @8 [( W
1.把肥豬肉洗乾淨,切粒;馬蹄去皮,用刀拍爛。
8 d* I0 H& H: ~8 e* R) e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.把蟹鉗洗淨,以大火蒸10分鐘,用鐵鉗把殼夾碎,但不要夾斷。$ r# x, E: e6 f* \
3.把中蝦去殼,去腸,用少許生粉拌勻,沖水,用乾布抹乾水份,置雪櫃中凍1小時,備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* y- c$ V, n" T
4.取出蝦肉,用刀拍爛,放入大碗中,加鹽,以順時針方向,大力攪勻,直至蝦肉呈膠結狀。加入調味料、馬蹄肉和肥豬肉,攪勻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# D* V+ p1 I5 g+ |
5.蝦膠裹在蟹鉗上,成球狀,依次滾上麵粉、雞蛋和麵包糠。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 y+ W: V" L0 ^- F
6.把油燒至200℃熱,放入蟹鉗,炸至金黃約8至10分鐘,便可上碟。
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蛋白 1隻
8 x, s: T5 K) o# G% {- P ]5 r胡椒粉 1/4茶匙
7 F% i( S) e# W/ I/ p: Q6 t" Ods-hk.net糖 1茶匙
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麻油 少許