椒鹽軟殼蟹
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急凍軟殼蟹6隻
0 ]( y0 d. E8 L8 A9 v! g m; Bds-hk.net蛋黃1隻
& O1 v1 q$ Z0 L) V- V8 R! x最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區生粉4湯匙
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$ o! ?% D6 T- X* ]指天椒粒1湯匙
8 U$ z$ v1 j7 b) c0 n4 Hds-hk.net芫荽段適量" O0 d) A4 v: Q! h: y
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1.軟殼蟹解凍後,揭開蟹蓋,撕去蟹肺,略沖水,瀝乾水份。ds-hk.net R- E$ N3 i1 ~
2.把蟹件放入蛋黃撈勻,拍上生粉,放滾油中炸至乾身,取出瀝乾油,待用。☆夜玥論壇×§& N1 c+ ^6 |: E7 m
3.起鑊加少量油爆香蒜蓉、椒粒,加入蟹件兜勻,熄火後加調味料和下芫荽段炒勻,上碟。
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黑胡椒1茶匙2 V) B1 Y3 O. O" x5 B$ ^/ H
幼鹽1茶匙