天使蛋糕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
vodkamartini 您是第1500個瀏覽者
食譜及製作:阿貓ds-hk.net5 F/ `1 `3 D7 o% q3 O0 V
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 D W' r; u, \! y& h( u# p" b. |2 I
材料︰(2個5寸直徑中空摸模份量)
O, {2 P0 @* F ^4 @☆夜玥論壇ק低筋麵粉 半杯
6 C6 ~% r. Y8 u6 {- Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源幼沙糖 1/4杯 ＋1/4杯 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# r5 h A" W2 j9 B, ^0 `8 J
鹽 1/8 茶匙
- i3 q B# R! T☆夜玥論壇ק蛋白 (雪凍) 6只
f$ v/ c, i! @' F/ v$ e$ k/ n! {☆夜玥論壇ק水 半湯匙
5 |' X6 Y; f+ F6 I8 t& \ds-hk.net檸檬汁 半湯匙 ! U! k; `3 e) I
他他 粉 1/2 茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 @" Z9 w' [) [& Y7 I3 r
雲呢拿香油 1/2茶匙
/ C$ K' Z. q2 {( o杏仁香油 1/2茶匙 (隨意可省)
( V& P/ o' a" }' t) ?ds-hk.net
4 w: S8 c# i, Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源用具︰
6 y' X1 h- v- m# j# A☆夜玥論壇ק5寸直徑中空摸 2個 ds-hk.net+ I$ {( ?3 H) w* b- ^
% a8 ^4 ^: U w% O9 G+ kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 D8 c: f0 {+ j. q/ J
製作
; ?2 ~) ]6 |- E☆夜玥論壇ק1.
. U- @0 h$ I) d* V5 c 將麵粉，鹽，1/4杯糖過篩3次，備用 。
, g- F3 y2 b8 y. N2 W! e; r☆夜玥論壇ק
1 B* N$ y! n8 H+ p; B+ L" R2 E Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 E, [/ a1 l+ E. v5 x8 ?
將其他所有材料放在大碗中，用電動打蛋器，用最低速打1分鐘，然後轉為中速繼續打，直至溶量增大4-5倍，(大概1.5-3 分鐘)，蛋白會非常之軟，及呈現濕濕地的狀態。 ds-hk.net& y' D: }* _' Y$ [ B9 o+ V3 K
ds-hk.net# Z" T. r5 X' s+ C, ^6 g
3.
0 _9 _9 r# s& Y% Z4 p0 ^" ~☆夜玥論壇ק 另外準備1/4杯糖，續匙續匙加入蛋白中打發，繼續用中速，慢慢打至8成企身，然後將麵粉續少續少篩入蛋白內，每次篩一層薄薄的麵粉在蛋白上，用像皮刀攪伴後，再重復加入麵粉，再攪勻，直至所有麵粉攪入蛋白內。
+ L4 y8 E5 ?! Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
2 A. u7 p4 j& D& E+ pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 X6 a3 I/ `: ?0 Y7 P
將麵糊倒入中空模內 (萬萬不能掃上油)，然後放入已預熱焗爐，用180爐火，焗30mins。! w+ f# J6 k4 T3 x' _
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ h' N9 |" G" P( l) j
5.
5 ?# }& L5 o) l/ `. @ 焗完後，倒扣放涼，起碼個半鐘，脫模時，可用手指在蛋糕邊輕輕按一按，好讓蛋糕慢慢離模，或用竹籤幫助，在蛋糕邊劃上一圈，好讓蛋糕容易慢慢脫出。
