酥炸墨魚丸
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墨魚肉因纖維較密，用刀難以剁幼，所以要用碎肉機攪爛。 . Q5 p0 [! V. R* i `* {! Z
材料 ds-hk.net0 x+ @2 Z6 c# g9 B' o
墨魚肉--------半斤
" I( m- _6 }2 _方包--------半磅
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製法 ☆夜玥論壇ק: k% B5 s( e& v
1. 方包去邊切小粒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# U. g1 O' F1 C5 U& x7 U
2. 墨魚肉洗淨，抹乾水切碎，放入碎肉機內攪爛。加調味攪至起膠，加入肥肉伴勻，做成墨魚丸。沾上麵包粒，放在將滾之油中，炸至金黃色，撈起上碟。炸時用中火，要注意火力調節。
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鹽--------1/3茶匙
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9 C6 J" ] D( ~* a" a* f5 A胡椒粉--------少許 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 `% m" D! ] r1 c! }- M
雞蛋白--------一湯匙 # P. b, e. D# S" F x7 t2 X6 i& w9 j
酒--------一茶匙
, v" f* \8 E cds-hk.net生粉--------一湯匙
