酥炸墨魚丸
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墨魚肉因纖維較密,用刀難以剁幼,所以要用碎肉機攪爛。 : R0 s. j9 u/ F8 |; A
材料 . N1 e3 O7 i0 E3 V' U
墨魚肉--------半斤
- h9 r" b# `5 Y2 {☆夜玥論壇×§方包--------半磅 ☆夜玥論壇×§7 r1 [4 V1 m7 m0 r
熟肥肉切幼粒--------二湯匙 (肥肉煮熟或蒸熟均可) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ O% E" s6 \* j1 Z' J* p
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製法 9 f: c; l! V/ h9 C2 q& }) T
1. 方包去邊切小粒。
2 o: g) |. O( d4 t xds-hk.net2. 墨魚肉洗淨,抹乾水切碎,放入碎肉機內攪爛。加調味攪至起膠,加入肥肉伴勻,做成墨魚丸。沾上麵包粒,放在將滾之油中,炸至金黃色,撈起上碟。炸時用中火,要注意火力調節。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 A, C9 }' @# [
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調味 ; o5 c7 p, [' _( {/ z4 M- e
鹽--------1/3茶匙
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3 }7 m/ C# w+ J* D' N8 gds-hk.net雞蛋白--------一湯匙 ☆夜玥論壇×§4 Y) D9 @3 H' Z- e
酒--------一茶匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 G9 f2 f4 q& T; {: C2 a% U8 m
生粉--------一湯匙