魚蓉煎餅
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材料
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白芝麻1湯匙ds-hk.net ]4 }8 I+ k% i7 n" w( h2 Q- B8 h
麵粉4湯匙
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鹽1/2茶匙
& I/ s5 J* I7 e5 V黑椒粉1/2茶匙
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# v; _ e/ y" U( O _( c7 S d% Zds-hk.net製法 c& G. w3 c0 H6 q
1.鯪魚肉加醃料,順一方向拌勻成魚肉粉漿。
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4.燒熱油,分次放下魚肉粉漿,煎成魚餅形狀,至兩面金黃色盛起。☆夜玥論壇×§: |$ r" N/ e4 L7 M
5.灑上炒香的白芝麻及青檸汁即成。