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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 87 / 199
MP(魔力值): 9741 / 13222
EXP(經驗值): 94 %
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小 發表於 2010-2-24 09:28 只看該作者
眉豆燒絞肉
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: chembioorg 您是第1228個瀏覽者
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乾海帶芽 2公克 ds-hk.net2 P5 c- O6 ]3 n; N |; T
蒜末 5公克
# |& i/ [7 g9 m6 a7 dds-hk.net橄欖油 1大匙
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淡醬油 40公克 ds-hk.net+ ?/ W5 T& h/ v D5 n
味醂 30公克
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1.眉豆洗淨後浸泡於冷水中約5小時,撈出瀝乾水分,備用。 2 L; X" H* s# Z: {$ b5 h* B; x0 l" V
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2.熱鍋放入橄欖油後加入蒜末爆香,放入豬絞肉炒散至豬絞肉顏色變白,倒入淡醬油炒香,再加入其餘調味料拌勻。
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3.於作法2鍋中加入作法1眉豆和水煮至滾沸,蓋上鍋蓋改小火燜煮約20分鐘,加入乾海帶芽燒煮至入味即可。
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