脆皮甜甜圈

材料
0 b! }/ M4 i4 j/ r: A, ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區A.高筋麵粉836公克、酵母37公克、鹽10公克、水518公克
7 i2 t7 H5 W) |☆夜玥論壇קB高筋麵粉209公克、奶粉31公克、全蛋84公克、鹽10公克、細砂糖125公克、水15公克、白油125公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 }* H6 `& D0 R; O! {$ k
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% @, F4 \+ o5 V3 Y6 L2 b
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* i4 N" U% c3 _5 O: |, j
作法$ P' ?$ Y% ]( {1 i' t7 \# v, f
1.將材料A混合均勻揉至成糰。
1 T, b$ A- |2 i) |( jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.繼續將作法1的麵糰揉至麵糰光亮（中心溫度約達到27℃）。! L' V8 @# l6 U, F' T% b
3.將作法2麵糰放入鋼盆中移入發酵箱作基礎發酵約90分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 q& m* c$ {  X& J0 x
4.將白油之外的材料B放入攪拌缸中，分次加入作法3發酵好的麵糰。ds-hk.net: j2 Z, ]5 ~4 v; P( X
5.以中速攪拌至均勻成糰後再加入材料2中的白油繼續攪拌。ds-hk.net/ g8 V0 n7 h# l, v
6.持續攪拌至麵糰拉起來有筋性且光亮的擴展階段後停止。
8 g& G( ^; p6 A# k% ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7.將作法6的麵糰取出，以桿麵棍桿成約1∼1.5公分厚的麵皮，再以保鮮膜包起來靜置鬆弛10∼15分鐘。) M" \& C# F- w$ m1 V$ z
8.以甜甜圈模型將作法7的麵皮壓出甜甜圈形的麵皮，表面刷上少許麵粉，排放在平盤上再作最後發酵7分鐘，放入180℃的熱油中炸至外表呈金黃色即可。
/ m, _; S# C0 p" xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
; x3 U0 b7 E# T4 `% g6 W/ b☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# k$ l2 q- H/ d# y7 t  A5 i4 J4 f
ds-hk.net2 K$ F3 t) {4 Z& Q% ~
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 F  b/ n% S7 }6 d0 Y6 l0 d/ w
☆夜玥論壇ק8 z6 ^( I8 l' O3 _# A
☆夜玥論壇ק9 n  |2 {4 A) a+ a. P
材料☆夜玥論壇ק; o, q) ], D/ U9 Y; z
A.原味麵包甜甜圈數個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 a# ~4 G/ F) R+ B: ?3 w
B.脆皮粉漿：低筋麵粉600公克、糯米粉150公克、吉士粉20公克、 泡打粉60公克、日本太白粉20公克、豬油30公克、香草粉30公克、 冰水1000公克
+ H' _; V, C5 w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 V7 e- f: H3 `* o* y

2 Y5 t( g) ~& @1 u( |ds-hk.net☆夜玥論壇ק9 n2 W. e4 `' A8 Y. Y4 R
作法
% Z4 n  |2 H" p8 R( N/ x, c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.原味甜甜圈以180℃的熱油炸至外表呈金黃色時即撈出瀝乾油分。
8 }4 i3 t- I$ cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將作法1炸好的甜甜圈放在通風處待涼，表面不需沾糖，備用。
6 G6 X) R1 C$ M5 y1 c; ]3.將所有脆皮粉漿材料中的粉類先以篩網過篩。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  X. {, @0 i+ f5 e$ T& w
4.將作法3中篩好的材料放入鋼盆中，加入水以打蛋器攪打均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' w& k; b6 S2 m- A) Z
5.將作法4的粉漿持續攪打至打蛋器拉起時粉漿能呈直線滴落，再靜置30分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ P2 r; E* Q( f" l$ x% a, f
6.將放涼的原味甜甜圈放入作法5的粉漿中均勻沾裹一層。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' T5 c5 E0 {/ v7 h; y) C7 T7 k
7.熱鍋，倒入足以蓋過甜甜圈的油量，燒熱至約190℃時，放入作法6沾好粉漿的甜甜圈油炸，並不時撈除油面上的小屑屑。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 u8 U: f% N$ r- i7 D, c: V
8.將甜甜圈繼續炸至呈金黃色，撈出瀝乾油分即可。