[世界知味] 咖哩薯仔球

材料
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洋蔥 半個
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栗粉/生粉 1湯匙
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+ z  d4 T7 [* W5 f4 X8 z* Pds-hk.net蛋 1-2個☆夜玥論壇ק  p" \' H9 ~% [  j
麵包糠 約1杯
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鹽 1茶匙
' r+ c" |8 C4 Q胡椒粉 1茶匙
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做法( B" b$ ]+ v* [  F) c9 t9 R9 X
1. 將薯仔去皮、切片，置入鍋中蒸熟，再壓成泥；洋蔥去皮、切丁
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1 |* P0 J# ~& J3 f7 U& i$ ?ds-hk.net3. 將 2. 之材料加入薯泥中混合
0 }( Q1 C1 I" r" B7 [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 將 3. 取出一匙之份量做成橢圓形，薯球表面先沾上麵粉，再沾蛋汁，再沾麵包糠☆夜玥論壇ק4 V# R& ^* q' X
5. 用中火炸至金黃色即成☆夜玥論壇ק/ J6 D9 r' `: W) b+ }5 G! s

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1. 炒洋蔥時油不過太多，否則餡會變得濕，無法搓成形
1 `8 i5 F9 n- K# Rds-hk.net2. 將炸好之製成品，當要從鍋中取出時，用大火可將薯仔球中之油份逼出
8 ?7 x3 |6 d, m7 U6 w* j# Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 製成品未撈起時，千萬不可熄火，否則會吸收過多油份
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