酥炸里肌盒
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最喜歡變化無窮的料理方式，這道「酥炸里肌盒」內餡的彈性很大，是我喜歡的創意菜。它吃起來卡滋卡滋的，香香酥酥的口感老少咸宜，可以當小點心或下酒菜，更是上得了檯面的宴客菜。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ v( F# g. }- N0 A1 o
7 Q1 y* n1 E( n. U8 k☆夜玥論壇ק把蔥切成細丁做內餡，就成了「蔥香里肌盒」，如果是九層塔，我就把它做成「塔香里肌盒」。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 q8 Q, a0 J5 }
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材料：
, X* E, a& A. C8 J9 C& }" G4 O/ F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區大里肌、蔥、豬肥油1大匙、麵粉、雞蛋、麵包粉
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0 y) r3 l2 V0 G/ F7 V- I☆夜玥論壇ק調味：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ O: Y; O: S. y/ i
1.黑胡椒粉（白胡椒粉也可）、鹽巴、醬油、酒、水。ds-hk.net5 m7 L6 t7 k9 B1 m# ~: P
9 R4 G4 c0 o6 g1 m0 Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.麻油、香油、糖（這三樣隨個人喜好，可省略）。ds-hk.net* T. T; |8 [- r$ c
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做法：
1 j* G: d+ b$ {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.里肌肉切蝴蝶刀（一刀不斷一刀斷），這樣就有一個夾層可以包餡料，然後用力拍鬆，用酒、鹽、少許醬油、胡椒粉、幾滴麻油，加些水抓揉調和（放入冰箱冷藏醃製30分鐘）。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' s) n7 K9 t3 t5 f6 P
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2.內餡：蔥洗淨瀝乾切末、豬肥油切小丁，加入鹽巴黑胡椒粒拌勻備用。ds-hk.net/ ?4 R R. U N
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3.將內餡包入醃製過的里肌肉夾層裡，黏好如水餃狀。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 O0 D b6 `5 q2 n
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4.黏好的里肌肉盒，沾上麵粉塗上蛋液再裹上麵包粉，放入140~160度中油溫鍋中炸；定型後再翻面，兩面酥黃時，再用大火逼油搶酥，撈起後用餐巾紙把多餘油脂吸乾，即可盛盤享用。
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( D3 L0 a# J0 N- A烹調祕訣：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! s W2 t& Y4 h/ V+ R" g, L/ v
1.內餡也可以加入蒜苗末、香菜、九層塔、巴西里葉，彈性很大，不吃辣的人，加鹽巴即可。ds-hk.net7 S9 j: m4 L5 y* c2 m; n
0 P% U' Q* _+ [, Q( Qds-hk.net2.可用巴西里或是花椰菜、小番茄、碗豆苗等襯托擺盤，或用高麗菜絲鋪底。
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