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[中菜] 醬爆合桃四季豆

醬爆合桃四季豆

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調味 : 醃料:' h5 y" R! x7 Z( |) l
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糖1/2茶匙- v3 p; r9 d# [- n  q8 j
水4湯匙
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8 r& u( F7 R% R# g" }, u5 U& o: o做法 :ds-hk.net6 p( i% R: v# x

2 n$ E7 s2 m/ b# G5 tds-hk.net1. 豬肉加醃料醃10分鐘,煲滾水後加1湯匙油,放四季豆水。
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2. 燒熱2湯匙油,爆香蒜茸、豆瓣醬,落豬肉炒至鬆散,加芡汁煮滾後加四季豆、甜椒、合桃,炒至芡汁收即成。
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