蘋果咖哩魚排〔已檢〕
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材料: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: ?- _. H3 A2 `8 W- }' a
魚排(鯰魚或其他無刺魚)4~6片
, J% A. s1 n* ], @: R☆夜玥論壇×§洋蔥1個 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, B3 C5 H6 S2 [3 v7 O- |! G
蒜頭2~4瓣
, l% t$ C# i. O2 R, s蘋果1~2顆 ) S! G" x/ y( c$ e7 l& E( k. n
蛋1個
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5 g2 d5 u- o* C! k# `沙拉油 3 ?( ?5 m! ^) |' J+ G' P$ _9 k
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鹽1小匙
( g2 s4 U$ K0 }8 Z9 G8 D黑胡椒粉1/2小匙
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6 I! f7 d( d8 J$ U☆夜玥論壇×§1.魚排用少許鹽及胡椒粉醃20分鐘
9 M- @. p0 }3 E# `9 Y% V# v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.洋蔥、蒜頭、蘋果去皮,分別切成小粒備用 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 |. u$ e' i3 y t& K. Y0 Q5 u, S
3.蛋打成蛋汁,魚排兩面先薄沾一層麵粉,再沾蛋汁,
( a- {& f# ~/ s最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 然後裹一層麵包粉,放進油鍋炸至脆黃 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: q) i& d+ m8 x& u
4.另一鍋中放入1/2大匙沙拉油,爆香洋蔥、大蒜,再加
: f' h d2 {6 D% Z8 [* X4 W% O☆夜玥論壇×§ 入碎蘋果拌勻,注入高湯,加鹽與胡椒,以中小火煮10
) k' h' F4 D( Y3 @% U( ]7 F最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 分鐘;待湯汁滾沸,放入咖哩粉迅速攪拌均勻
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2 n/ X# f1 ^2 V5 m& A) l最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:41 編輯 ]