蘋果咖哩魚排〔已檢〕
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魚排(鯰魚或其他無刺魚)4~6片
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蘋果1~2顆
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麵粉酌量
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調味料☆夜玥論壇ק2 m7 A) h4 u: o
鹽1小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& O4 g' Z4 t- E1 u3 d
黑胡椒粉1/2小匙
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5 Q; C2 W% a/ ^! `" }1 M qds-hk.net印度咖哩粉1大匙
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1.魚排用少許鹽及胡椒粉醃20分鐘
8 X# v; T4 u1 m' D" t9 A& tds-hk.net2.洋蔥、蒜頭、蘋果去皮，分別切成小粒備用 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 e% k# g; f* K
3.蛋打成蛋汁，魚排兩面先薄沾一層麵粉，再沾蛋汁，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% n1 b) N# g3 Q4 D1 t
然後裹一層麵包粉，放進油鍋炸至脆黃
; U; Y: S5 T( Z' Z# W6 g! @ds-hk.net4.另一鍋中放入1/2大匙沙拉油，爆香洋蔥、大蒜，再加bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; G. I0 z2 j4 [5 U& S/ i
入碎蘋果拌勻，注入高湯，加鹽與胡椒，以中小火煮10ds-hk.net F# W4 j5 j6 F) g. [
分鐘；待湯汁滾沸，放入咖哩粉迅速攪拌均勻 ☆夜玥論壇ק. ], l% d2 {: G, E: y% d
將咖哩蘋果醬之淋在香酥的魚排上，趁熱上桌供食
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:41 編輯 ]
