[世界知味] 蘋果咖哩魚排〔已檢〕

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魚排(鯰魚或其他無刺魚)4~6片   
( V; b& o2 O9 s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區洋蔥1個  / k5 o7 v+ f$ u
蒜頭2~4瓣
: f2 ]! i! i' ]% S/ z, ?8 N& Q☆夜玥論壇ק蘋果1~2顆  
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麵包粉酌量  ds-hk.net  j. {+ _6 V9 \% l
沙拉油 　
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鹽1小匙   
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" ^6 p% s: h) Pds-hk.net罐頭高湯2杯   
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做法:
/ t, o# o1 l; m" O$ |( L8 n- x# Z☆夜玥論壇ק1.魚排用少許鹽及胡椒粉醃20分鐘
  b6 U1 }2 e( S6 c& Q2.洋蔥、蒜頭、蘋果去皮，分別切成小粒備用 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 x; `4 \4 L# l" T" p7 m8 A
3.蛋打成蛋汁，魚排兩面先薄沾一層麵粉，再沾蛋汁，
9 {) x4 s: v. n. h( j8 A; }: U: H# lds-hk.net   然後裹一層麵包粉，放進油鍋炸至脆黃
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   入碎蘋果拌勻，注入高湯，加鹽與胡椒，以中小火煮10☆夜玥論壇ק/ v1 [: F  S  z; B4 Q
   分鐘；待湯汁滾沸，放入咖哩粉迅速攪拌均勻 6 |7 f  @$ T0 M: C/ D" Z
   將咖哩蘋果醬之淋在香酥的魚排上，趁熱上桌供食
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